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食品安全报告: Calgary, Alberta, Canada

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卡尔加里托儿所运营商与大肠杆菌疫情有关

2 年前 •source albertahealthservices.ca • 细节

####2023年9月12日更新

截至9月12日，与此次疫情相关的实验室确诊大肠杆菌病例有264例。25人已住院治疗。其中，22人已确诊患有溶血性尿毒症综合征（HUS），这是大肠杆菌感染导致的严重疾病。此外，6名患者正在阿尔伯塔儿童医院接受腹膜透析。患有严重疾病的儿童目前病情稳定，正在医院内接受必要的护理。与此同时，其他儿童及其家属正在卡尔加里医院内设立的三个门诊诊所接受护理和支持。

托儿所使用的中央厨房今年共接受了五次检查。最近一次检查发生在9月5日，是因应疫情主动关闭厨房而进行的。此次检查发现了3项涉及食品处理、消毒和害虫控制的严重违规行为。此外，还发现了两项涉及异味问题和餐具储存的非严重违规行为。

目前正在进行详细调查以确定污染源，据信污染源是托儿所使用的中央厨房的食品来源。

来源：www.alberta.ca/release.cfm

2023年9月4日

阿尔伯塔卫生服务局（AHS）正在调查与卡尔加里托儿所运营商相关的大肠杆菌疫情。他们在卡尔加里托儿所的6个地点和共享中央厨房的另外5个地点发现了疫情。迄今为止，已有17例实验室确诊病例与此次疫情相关，12人住院治疗，多达50名儿童到医院就诊。对设施内疫情源头的调查正在进行中，重点关注涉及托儿中心之间共享的中央厨房。

以下位于卡尔加里的地点已收到关闭令，直至问题得到解决：
- Fueling Brains Braeside
- Fueling Brains West 85th
- Fueling Brains New Brighton
- Fueling Brains Centennial
- Fueling Brains Bridgeland
- Fueling Brains McKnight

以及：
- Braineer Academy
- Kidz Space
- Little Oak Early Education（原Mangrove）
-… 更多

#calgary #alberta #canada

爆发 Calgary-Based Daycare Operator linked to E.coli Outbreak Update September 12, 2023 As of Sept. 12,... 照片 #1
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T

Costa Vida，麦克劳德步道西南，加拿大艾伯塔省卡尔加里

2 年前 •reported by user-tdwj6233 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、头痛，其他：大便血
疑似来源：卡尔加里机场的墨西哥餐厅
发作：4 到 12 小时
时长：其他：仍在进行中。到目前为止已经一周了
附加信息：Otvwas 那天我在旅途中只吃了东西，第三次就诊医院证实这是沙门氏菌

#calgary #alberta #canada #墨西哥的

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M

加拿大艾伯塔省卡尔加里 Willow Park 安德森路东南波旁街烧烤

2 年前 •reported by user-myhvp447 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛，其他：呕吐物中有血或蠕虫
疑似来源：他们的食物
发作：1 到 2 天
时长：几天
病了：我  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#calgary #alberta #canada

22   评论 评论
P

宜家卡尔加里，加拿大艾伯塔省卡尔加里东南 11 街

2 年前 •reported by user-prfj2468 • 细节

8 月 12 日宜家素食狗我以前从未养过素食狗但是颜色看起来很有趣。我只是以为它应该是这个样子然后我吃掉了。那是下午 3 点 30 分。到凌晨 3 点到上午 9:00 我病得很厉害。除了饼干和水之外，我还是忍不住了。  | 症状: 呕吐, 恶心, 腹泻

#ikea #calgary #alberta #canada #素食主义者

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