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报告人

食品安全报告: New York, United States

已更新:

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H

Lucky Charms，纽约州，美国

2 年前 •reported by user-hmrv2695 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源：Lucky Charms
发作：4 到 12 小时
时长：12 到 24 小时
病了：我
附加信息：极度腹部绞痛
恶心
绿色凳子
大便中有血
不寒而栗  | 症状: 腹泻, 恶心, 胃痛, 抽筋, 寒战, 血色凳子

#luckycharms #newyork #newyork #unitedstates

1.2K   评论 评论

监管报告

美国纽约州纽约市第六大道 513 号长岛饺子 10011

2 年前 • 细节

截止日期：2023 年 8 月 21 日
关闭原因：
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
机构食物区或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
农药标签不正确，也未被无证个人使用。农药、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了未受保护、已解锁的诱饵站。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务过程中未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填装、可重复使用的容器的保护。调味品不能装在单一容器中，也不能由供应商直接分发。
资料来源：纽约市环境卫生局。

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

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监管报告

新中国，美国纽约州布朗克斯区第三大道 3035 号 10455

2 年前 • 细节

截止日期：2023 年 8 月 21 日
关闭原因：
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，无法在设备上方和下方的各个侧面进行清洁。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务过程中未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填装、可重复使用的容器的保护。调味品不能装在单一容器中，也不能由供应商直接分发。
设施的食物区或非食物区有活蟑螂。
未与害虫管理专业人员签订合同。场所内未保存灭绝活动记录。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
资料来源：纽约市环境卫生局。

#rodents #newyork #unitedstates

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监管报告

美国纽约州布鲁克林富尔顿街 519 号 Imani Grill 11201

2 年前 • 细节

截止日期：2023 年 8 月 21 日
关闭原因：
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务过程中未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填装、可重复使用的容器的保护。调味品不能装在单一容器中，也不能由供应商直接分发。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或者除积极必要的准备外，还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食物保持在要求温度以上。
食物接触表面、可再填充、可重复使用的容器或构造、放置或维护不当的设备。使用了不可接受的材料。没有提供烹饪水槽或其他可接受的方法来清洗食物。
食品掺假或贴错标签。拥有、制造、生产、包装、出售、出售、交付或赠送的掺假食品或贴错标签的食品
资料来源：纽约市环境卫生局。

#newyork #unitedstates

118   评论 评论

监管报告

美国纽约州布朗克斯区第三大道 2857 号安妮阿姨 10455

2 年前 • 细节

截止日期：2023 年 8 月 21 日
关闭原因：
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
每次使用后以及可能发生污染的任何活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
机构食物区或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
在机构的食物和/或非食物区域，与（FRSA）苍蝇或其他令人讨厌的害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
资料来源：纽约市环境卫生局。

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监管报告

Star Kabab Restaurant（Star Kabab Restaurant），Hillside Ave.，纽约皇后区 11432，美国

2 年前 • 细节

截止日期：2023 年 8 月 21 日
关闭原因：
机构食物区或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
提供的保温设备、冷藏设备或冷藏设备不足或根本没有，无法将安全食品的时间/温度控制 (TCS) 保持在所需温度
在需要时未提供防虹吸或防回流装置；设备或地板排水不当；污水处理系统年久失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或者除积极必要的准备外，还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食物保持在要求温度以上。
食品保护证书（FPC）不是由食品运营经理或主管持有的。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
洗碗和餐具清洗：清洁和消毒餐具，包括餐具、餐具和设备不足的餐具。
资料来源：纽约市环境卫生局。

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

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监管报告

Pizzería Cocoluah，Sutphin Blvd 9404，纽约州皇后区 11435，美国

2 年前 • 细节

截止日期：2023 年 8 月 21 日
关闭原因：
烹饪或从保温箱中取出后，TCS 食物未通过经批准的方法冷却，即在 2 小时内将内部温度从 140 °F 降至 70 °F 或更低，在另外 4 小时内从 70 °F 降至 41 °F 或更低。
热的 TCS 食物未保持在 140 华氏度或以上。
洗手间内或附近没有洗手设施，也没有距离食物准备区、餐饮服务区或餐具清洗区 25 英尺以内。洗手设施无法进入、受阻或用于非手洗目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的干手设备。
使用或存放不当的消毒设备或器具，包括正在使用的食物分配器具。
根据HACCP计划，生的、煮过的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或不丢弃。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或者除积极必要的准备外，还原氧包装… 更多

#newyork #unitedstates

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