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食品安全报告: New York, United States

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、胃痛,其他:腿部发抖
疑似来源:Taco Bell
发病:4 到 12 小时
时长:其他:目前正在进行中
生病了:我

记者;提交这篇文章后不久我就呕吐得非常厉害。我吃了一个墨西哥玉米片炸薯条盒,里面有碎牛肉 chalupa、牛肉 dorito loco taco 和 5 层牛肉卷饼。从那以后,我的肚子一直不舒服。

#tacobell #newyork #unitedstates #墨西哥煎玉米卷

截止日期:2023 年 6 月 7 日
关闭原因:
洗手间内或附近没有洗手设施,也不得在距离食物制备、餐饮服务或餐具清洗区 25 英尺以内。洗手设施无法进入、受阻或用于非洗手目的。没有冷热的自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的手干设备。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上;烟熏或加工过的鱼保持在 38 °F 以上;完整的生鸡蛋保持在 45 °F 以上;或低氧包装 (ROP) TCS 食品的温度保持在规定温度以上,除非在积极的必要准备过程中。
食品、用品或设备在储存、制备、运输、展示、服务过程中未受到潜在污染源的保护,也未受到客户可再填充、可重复使用的容器的影响。调味品不装在单一服务容器中,也不是由供应商直接配送。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或未正确密封、凸起、间隔或移动,无法在设备上方和下方的各个侧面进行清洁。
与害虫管理专业人员的合同尚未到位。灭绝活动的记录未保存在场所内。
机构的食物或非食物区域有老鼠或活老鼠的证据。
未提供单一服务文章。单个服务物品重复使用或在运输、储存、分配时未受到污染。饮用吸管未完全封闭在包装纸中,也未从卫生设备中分配。
机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
设施的食物区或非食物区的活蟑螂。
资料来源:纽约市环境卫生部。

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

疑似食物中毒。症状:腹泻、发烧、发冷、头痛,其他:肠道里有很大的声音
疑似来源:热狗
发病:12 到 24 小时
时长:几天
生病了:我
附加信息:我应该去看医生吗  | 症状: 腹泻, 发烧, 寒战, 头痛

#mamaroneck #newyork #unitedstates #热狗

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源:Ben N Jerry 的 Chunky Monky 冰淇淋
发病:4 到 12 小时
时长:少于 4 小时
生病了:我
其他信息:我也吃了当地的披萨,但我全家人都吃了,没有其他人生病。我还吃了可疑的鳄梨

#benjerrys #warwick #newyork #unitedstates #奶油 #冰淇淋 #牛油果 #披萨

截止日期:2023 年 6 月 6 日
关闭原因:
与(FRSA)苍蝇或其他有害害生物相关的肮脏苍蝇或食物/垃圾/污水,位于机构的食物和/或非食物区域。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶装苍蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
在两次使用之间,擦拭布未干净、干燥,也未存放在消毒液中。
设施的食物区或非食物区的活蟑螂。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或未正确密封、凸起、间隔或移动,无法在设备上方和下方的各个侧面进行清洁。
根据HACCP计划,生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
食品保护证书(FPC)不由食品运营经理或主管持有。
资料来源:纽约市环境卫生部。

#rodents #newyork #unitedstates

截止日期:2023 年 6 月 6 日
关闭原因:
机构的食物或非食物区域有老鼠或活老鼠的证据。
机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上;烟熏或加工过的鱼保持在 38 °F 以上;完整的生鸡蛋保持在 45 °F 以上;或低氧包装 (ROP) TCS 食品的温度保持在规定温度以上,除非在积极的必要准备过程中。
热的 TCS 食物未保持在或高于 140 °F。
与害虫管理专业人员的合同尚未到位。灭绝活动的记录未保存在场所内。
食品、用品或设备在储存、制备、运输、展示、服务过程中未受到潜在污染源的保护,也未受到客户可再填充、可重复使用的容器的影响。调味品不装在单一服务容器中,也不是由供应商直接配送。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或未正确密封、凸起、间隔或移动,无法在设备上方和下方的各个侧面进行清洁。
资料来源:纽约市环境卫生部。

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

截止日期:2023 年 6 月 6 日
关闭原因:
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上;烟熏或加工过的鱼保持在 38 °F 以上;完整的生鸡蛋保持在 45 °F 以上;或低氧包装 (ROP) TCS 食品的温度保持在规定温度以上,除非在积极的必要准备过程中。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或未正确密封、凸起、间隔或移动,因此设备上方和下方的各个侧面均可进行清洁。
在烹饪或脱离热保温后,TCS 食物未通过经批准的方法冷却,即在 2 小时内将内部温度从 140 °F 降至 70 °F 或以下,再在 4 小时内从 70 °F 降至 41 °F 或以下。
机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
提供的保温、冷藏或冷藏设备不足或根本没有,无法在要求的温度下维持安全食品的时间/温度控制 (TCS)
机构的食物或非食物区域有老鼠或活老鼠的证据。
资料来源:纽约市环境卫生部。

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

截止日期:2023 年 6 月 6 日
关闭原因:
食品、用品或设备在储存、制备、运输、展示、服务过程中未受到潜在污染源的保护,也未受到客户可再填充、可重复使用的容器的影响。调味品不装在单一服务容器中,也不是由供应商直接配送。
设施的食物区或非食物区的活蟑螂。
热的 TCS 食物未保持在或高于 140 °F。
机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
必要时未提供防虹吸或防回流装置;设备或地板未正确排水;污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
根据HACCP计划,生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
与(FRSA)苍蝇或其他有害害生物相关的肮脏苍蝇或食物/垃圾/污水,位于机构的食物和/或非食物区域。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶装苍蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或未正确密封、凸起、间隔或移动,因此设备上方和下方的各个侧面均可进行清洁。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后,食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
资料来源:纽约市环境卫生部。

#rodents #newyork #unitedstates