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食品安全报告: Eureka, California, United States

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、胃痛、抽筋、头痛
疑似来源:芒果
发病:4 到 12 小时
时长:一周
生病了:我
其他信息:吃了水果沙拉它让我嘴里有点灼感,嘴里有汽油的味道
一个多星期前吃了第一个芒果,病了一个星期,然后今天早上吃了水果沙拉和同一批芒果。同样的症状除了这次我的嘴会烧伤而且无法从嘴里散出汽油的味道。我抽筋、恶心、头晕、剧烈疼痛、心脏无力、疼痛是我今天早上吃完水果沙拉后的第一件事。

#wincofoods #eureka #california #unitedstates #芒果 #水果 #沙拉

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋
疑似来源:Munchie 餐
发病率:8
持续时间:10
生病了:不确定
其他信息:否  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋

#jackinthebox #eureka #california #unitedstates

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、发冷、头痛
可疑来源:奶昔
发病:4
持续时间:10
生病:不确定
附加信息:否  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 寒战, 头痛

#innout #eureka #california #unitedstates #奶昔 #摇一摇 #牛奶

星期五晚上,我们都在同一家餐厅吃了炸玉米饼,五分之三的客人病得很重 24-48 小时后开始。周日早上有 2 位客人生病了,我在周日晚上生病了  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#eureka #california #unitedstates #墨西哥煎玉米卷

爆发

加利福尼亚州尤里卡爆发的志贺菌病疫情

3年前 source humboldtgov.org 细节

2022年2月25日,洪堡县公共卫生部宣布正在对当地胃肠道疾病志贺氏菌病例进行调查,此前4周前已有3例实验室确诊病例和另外2例疑似病例感染了尤里卡居民。

在2022年3月5日的最新消息中,公共卫生部门宣布5例确诊病例和另外11例疾病正在调查中。他们已经意识到几例确诊和疑似的志贺氏菌胃肠炎病例,这些病例与该镇北侧和西侧的尤里卡 101 走廊中的地点有关。根据他们目前和正在进行的调查,他们怀疑这种传播可能比他们目前的理解还要大,因此,他们提醒该地区的医疗提供者考虑对志贺氏菌进行检测和治疗,以帮助他们了解问题的严重程度并帮助阻止这种传染性极强的细菌性疾病的传播

如果您出现志贺菌病症状,例如腹泻(有时是血腥)、发烧和胃痉挛,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并且可以更好地监测。

资料来源:humboldtgov.org/DocumentCenter/View/105696/20220318----Ongoing-shigella =

#eureka #california #unitedstates

关闭日期:2021 年 8 月 12 日

老鼠和蟑螂的侵扰。视察员在整个设施中发现老鼠粪便和咀嚼痕迹,包括台面、餐厅后面、饮料站柜台和窗台、橱柜内和其他地方。另外观察到的是积极的蟑螂侵害,例如活成年人、若虫、空卵病例、全蛋病例以及死亡的成年人和若虫。

资料来源:lostcoastoutpost.com

#eureka #california #unitedstates #蛋

关闭日期:2021 年 7 月 13 日

虫子。在整个面团准备区、厨房烹饪区、洗手区、视频游戏室和后方干货储藏室中观察到新鲜的老鼠轨道。在后面的干货储藏室里观察到啮齿动物粪便。观察到设施后门附近的墙体区域、后干货储藏室、视频游戏后面、炸锅上方、饮料冷却器的后方行走和设施外部后面位于壁板底部的啮齿动物损坏。观察到隔热材料从墙上的空洞拉出来并落到地面或地板上。在空心的木地板货架上的几个地方注意到啮齿动物港口和入口。
此外,卫生检查员注意到沙拉吧里有发霉的甜菜和甜瓜,还有许多其他蔬菜 “乳白色、泥泞或明显陈旧”。土豆沙拉太温暖了。准备表面被认为是不干净的。

资料来源:lostcoastoutpost.com

#eureka #california #unitedstates #土豆 #沙拉