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食品安全报告: Colorado, United States

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M

美国科罗拉多州丹佛市东第二大道 Hapa Sushi Grill and Sake Bar

3 年前 •reported by user-mdckd774 • 细节

我在 6 月 19 日和我丈夫一起去这里吃晚饭我们吃了不同的寿司卷。我吃了带有味增黄油的龙虾卷。在吃完它后 3 小时内我就病得很厉害。胃痛极其严重。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛

#denver #colorado #unitedstates #龙虾 #寿司 #黄油 #滚

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F

美国科罗拉多州爱达荷斯普林斯市科罗拉多大道 Carl's Jr.

3 年前 •reported by user-fnnb2842 • 细节

吃了中等大小的炸薯条，不久之后会导致恶心和腹泻，还有其他各种食物中毒症状，例如非常不稳定。症状很轻而且我没有呕吐。当我提请员工注意这个问题并立即去查看产品的有效期时，他们处理得很好。

#carlsjr #idahosprings #colorado #unitedstates

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P

Cinemark Bistro Collins Fort and XD，美国科罗拉多州柯林斯堡东山麓公园大道

3 年前 •reported by user-pdqzb364 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛
疑似来源：黄油爆米花
发病：4 到 12 小时
时长：12 到 24 小时
生病了：我  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛

#cinemark #fortcollins #colorado #unitedstates #爆米花

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T

Mini Chicken Egg，P.F. Chang's To Go，肯·普拉特大道，朗蒙特，科罗拉多州博尔德，美国

3 年前 •reported by user-twyy9464 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、抽筋、发冷
疑似消息来源：昨天晚餐时我吃了五份他们的冷冻迷你鸡蛋卷。
发作：马上
时长：12 到 24 小时
生病了：我
附加信息：我吃完十分钟后就开始抽筋了。我感觉到它在一夜之间在我的系统中移动（不眠），直到早上我出现了几次腹泻直到上午 10 点。几个小时没问题，然后今天下午早些时候我的胃又开始疼得很厉害。我已经 65 岁了，我从来没有出现过如此严重的胃痉挛。

#pfchangs #frozenfood #longmont #colorado #unitedstates #冷冻食品 #滚

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爆发

位于科罗拉多州里奇韦的GNAR Tacos与环孢子虫病暴发有关

3 年前 •source cdphe.colorado.gov • 细节

科罗拉多州公共卫生与环境部（CDPHE）目前正在调查与位于科罗拉多州里奇韦的GNAR Tacos相关的西坡环孢子虫疫情。截至6月15日，自2023年5月1日以来，科罗拉多州已报告62例病例。这些病例未导致任何住院或死亡。CDPHE是此次调查的主导机构，正与乌雷县公共卫生部门密切合作，以确定疫情的可能来源。

目前，公共卫生官员已确定约45人可能与疫情相关，他们在里奇韦的同一家餐厅Tacos del GNAR用餐。受影响的人报告自2023年5月1日以来在Tacos del GNAR用餐。环孢子虫疫情通常是供应链中受污染产品（通常是农产品）的结果，而不是餐厅食品处理和/或清洁做法的结果。Tacos del GNAR在调查的各个方面都与CDPHE合作。当得知疫情后，Tacos del GNAR处置并更换了设施内的所有农产品，换成了不同的产品。

科罗拉多州公共卫生与环境部建议自2023年5月1日以来在该餐厅用餐的人员，无论是否生病，都要完成在线调查，以帮助公共卫生部门调查此次疫情的原因。

环孢子虫通过人们食用或饮用被寄生虫污染的东西（如食物或水）传播。环孢子虫通常不会直接从一个人传播给另一个人。

从食用或饮用环孢子虫到生病的时间通常约为一周，但可能超过两周。环孢子虫感染小肠，通常引起水样腹泻，伴有频繁、有时严重的排便。其他常见症状包括食欲不振、体重减轻、胃痉挛/疼痛、腹胀、胀气增加、恶心、疲劳、呕吐、身体疼痛、头痛、发热和其他流感样症状。一些感染环孢子虫的人没有任何症状。

#ridgway #colorado #unitedstates

爆发 GNAR Tacos located in Ridgway, CO linked to Cyclospora outbreak The Colorado Department of Public He... 照片 #1
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