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杰克逊维尔食品安全报告

杰克逊维尔食品安全报告

杰克逊维尔的食品安全报告。分享您的体验并浏览用户提交的报告。获取实时疫情和召回警报。

上次更新时间:

Jacksonville, Florida, United States

外出就餐时有过不好的经历?

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疑似食物中毒。症状:恶心、呕吐、胃痛、发冷、头痛
疑似来源:中国卤味外卖
发作:少于 4 小时
发作:4 到 12 小时
时长:4 到 12 小时
附加信息:我的两个孩子都有来自中国的食物中毒。他们都有主打哈哈哈而且经常呕吐。猜猜我们不会再从那里订购了...

#jacksonville #florida #unitedstates #中国人

截止日期:2024 年 8 月 2 日

违规行为:
-高优先级-发现的啮齿动物粪便证明了存在啮齿类动物活动。在机构中观察到大约31种啮齿类动物粪便:在厨房烹饪线的冷藏室后面大约有20个,在制冰机厨房后面有四(4)个,在前面的蒸汽井和开车穿过窗户之间的前柜台下有七(7)个。**警告**

来源:佛罗里达州卫生部

#rodents #jacksonville #florida #unitedstates

截止日期:2024 年 1 月 2 日

违规行为:
-高优先级-发现的活蟑螂证明存在蟑螂活动。观察到厨房入口左侧的三水槽上方和左侧的墙壁上有 4 只活蟑螂。经理杀死了 4 只蟑螂中的 2 个。**警告**

-高优先级——将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。牧场调味料、蒜泥蛋黄酱(48-50华氏度——冷藏)位于翻盖冷却器的冷却线上方。5 杯不锈钢牧场和 3 杯 SS 蒜泥蛋黄酱 a¿ ¿¿¿还有 6 个切成薄片的番茄、5 片切成薄片的奶酪(46-50华氏度——冷藏);食物由经理放在另一个冷却器中。**已采取的纠正措施** **警告**

-高优先级-有毒物质/化学物质储存不当。观察到 1 罐丁烷燃料喷雾罐存放在厨房入口右侧的冰箱顶部。操作员移除了罐子。**现场更正**

来源:佛罗里达州卫生部

#jacksonville #florida #unitedstates

截止日期:2024 年 1 月 30 日

违规行为:
-高优先级-在微波炉中煮熟的生动物食品的最低内部温度未达到 165 华氏度。在寿司准备区,员工用微波炉加热三文鱼 140F。员工将三文鱼放回微波炉以延长烹饪时间。重新腌制的三文鱼 181F。**现场更正**

-高优先级-未经适当分离的未加工动物性食物与即食食品分开存放。在凉爽的散步中,生三文鱼存放在即食春卷上。物品已正确移动和存放。**现场更正**

-高优先级-发现的活蟑螂证明了蟑螂的活动存在。经理办公室在酒类储存区观察到大约 4 只活蟑螂。**警告**

-高优先级-发现的啮齿动物粪便证明了存在啮齿类动物活动。观察到大约 45 个啮齿类动物粪便。在热水器后面的厨房旁边的储藏室里观察到大约 30 个粪便,地板上有烹饪油和生洋葱。在制作饮料的冰箱后面的前酒吧区域观察到大约 15 个粪便。操作员开始清理粪便。**警告**

来源:佛罗里达州卫生部

#raw #undercooked #rodents #jacksonville #florida #unitedstates

我实际上是在晚上 10 点左右吃了一碗 kix 现在是早上 6 点我病得很厉害 🤢 整晚都在呕吐。我甚至无法放下我的打嗝,闻起来很难闻。我从凌晨 4:30 起就一直在洗手间。我以前从未发生过这种情况。我再也不会吃它了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, Burping

#kix #jacksonville #florida #unitedstates #碗