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食品安全报告: Sandwich, Illinois, United States

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Recall notice

由于可能出现大肠杆菌 O157: H7

5 年前 •source fsis.usda.gov • 细节

美国农业部食品安全和检验服务局（FSIS）正在发布公共健康警报，因为大奥马哈包装公司生产的生牛肉产品。Inc. 是 Ne. 奥马哈的一家机构，可能会受到大肠杆菌的污染。O157：H7。没有请求召回，因为受影响的产品不再可供购买。

FSIS 担心一些牛肉碎制品可能存在于消费者的冰箱或冰柜中。购买了这些产品的消费者不应该消费它们。这些产品应该丢弃或退回购买地。
生牛肉是由大奥马哈包装有限公司生产的。公司于 2021 年 1 月 14 日进一步加工成碎牛肉，由位于伊利诺伊州桑威奇的艺术食品市场出售。以下产品受公众健康警报的约束：

-2 磅（大约）托盘装有生碎牛肉，标有零售标签，日期为 2021 年 1 月 28 日至 2021 年 1 月 31 日。

目前没有关于消费这些产品造成的不良反应的证实报告。任何担心受伤或疾病的人都应联系医疗保健提供者。

E. 大肠杆菌 O157: H7 是一种潜在致命的细菌，可能在暴露有机体后 2-8 天（平均 3-4 天）导致脱水、血性腹泻和腹部痉挛。FSIS 建议所有消费者安全地准备生肉类产品，包括新鲜和冷冻肉类产品，并且仅食用煮熟至 160°F 的生碎牛肉产品。

欲了解更多信息：www.fsis.usda.gov/wps/portal/fsis/newsroom/news-releases-statements-transcripts/news-release-archives-by-year/archive/2021/pha-02022021-01

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食品召回 Public Health Alert for Raw Ground Beef due to possible E. Coli O157:H7 The U.S. Department of Agric... 照片 #1
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