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食品安全报告: Illinois, United States

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美国伊利诺伊州芝加哥北克莱本大道 Trader Joe's

3 年前 •reported by user-xhdhw384 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：来自这里的牛肉和西兰花
发病：少于 4 小时
时长：几天
生病了：我  | 症状: 腹泻, 恶心, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#traderjoes #chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #西兰花

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T

牛油果，沃尔玛超级中心，南州街，伊利诺伊州泽西维尔，美国

3 年前 •reported by user-tnbyc454 • 细节

今天 11:30 我吃了牛油果作为午餐。一小时后，我出现了胃痛和腹胀以及一些腹泻。然后不久之后我就开始呕吐了  | 症状: 恶心, 呕吐, 腹泻, 腹胀, 胃痛

#walmart #jerseyville #illinois #unitedstates #牛油果

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监管报告

杰西·欧文斯社区学院北校区，美国伊利诺伊州芝加哥 S State St 12302 (1e&w)

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 4 月 12 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到二楼的男生洗手间里没有干手设施。分配器没有分发纸巾，干手器也无法正常工作。被指示随时修理和维护所有洗手水槽的干手设施。违反优先基金会规定 7-38-030 (c)，未发布引文

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到二楼楼梯附近的男孩和女孩洗手间的洗手水槽里没有热自来水 #4。检查时，男生洗手间的水温为 69. 1f，女孩的水温为 65. 8f。已指示在所有洗手水槽中使用热水（100f）和冷自来水。优先权违规 7-38-030 (c)，未发布引文。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：观察到储存在自助餐厅的食物准备桌下方的架子上有轻微的碎屑。指示清洁和维护所述货架单元。

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到自助餐厅内女洗手间最大的摊位里有盖的容器损坏。已指示修理上述插座并进行维护。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到食物准备区出口门的角落里有不必要的设备。指示移除所有不必要的物品，以避免潜在的害虫藏身之处，并进行维护。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南大道 9177 号 Mahalia Jackson

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 4 月 12 日
36。提供精确的温度计
-评论：违规代码：4-204。112 (b) 检查员评论：观察到准备区域的冰箱内没有温度计。已指示提供和维护。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：检查员评论：柜子里的碎片。已指示清洁位于准备区域的所有上述设备并进行维护

59。先前的优先基础违规行为已得到纠正
-评论：报告 #2573733 4/5/23 中先前的优先基础违规行为未得到纠正 #54-还观察到建筑物西侧的垃圾箱外面的垃圾箱缺少盖子和盖子损坏。必须修理或更换盖子才能紧密贴合。（优先级 7-42-090）

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

7   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥东 87 街 2832 号 De Arcos 披萨和餐厅

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 4 月 14 日
59。先前的优先基础违规行为已得到纠正
-评论：仍在观察 appx 的证据。75 只或更多老鼠掉落在储存盐的木架上、地下室冰柜的后置壁架上、装有吸管和意大利面容器盖的盒子顶部、步入式冷却器的马达上、办公室/纸质存储区的架子上、桌子下地板上的砖块上、煤气表上。还有一只活鼠标放在弹出式储物架下的胶板上。服务区的地板上有大约 10-15 只活蚂蚁。必须清除粪便，并对老鼠区域进行清洁和消毒。必须有害生物防治操作员在 23 年 4 月 14 日当天或之后为场所提供服务。（优先级 7-42-090）

资料来源：chicago.gov

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

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