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报告人

食品安全报告: New York, United States

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H

美国纽约州罗切斯特韦斯特福尔路 Costco 批发 Panera 面包汤

1年前 •reported by user-hrtk9938 • 细节

吃了两次 Panera 秋季南瓜汤。尝到了一些化学物质，比如肥皂，在我的口腔和喉咙里燃烧，腹泻终于缓解了肠道不适。我丈夫没有注意到任何东西，我的孩子也没有出现任何问题，所以我正在调查可能的过敏原。  | 症状: 腹泻, 抽筋, 其他

#costco #panerabread #rochester #newyork #unitedstates #汤

消费者评论 - 食品安全 Panera Bread Soup, Costco Wholesale, Westfall Road, Rochester, NY, USA Ate Panera Autumn sqush soup,... 照片 #1
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Y

美国纽约州纽约东休斯敦街 Katz's Delicatessen

1年前 •reported by user-ykqg7772 • 细节

昨天我在那里吃了 1/2 的五香熏牛肉三明治和 1/2 个 Reuben Corned Beef 三明治，大约 9 小时后我出现了严重的胃痛、抽筋和腹泻。那是我那天唯一吃的食物，所以一定是那里的食物。  | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋, 寒战

#newyork #newyork #unitedstates #牛肉 #三明治

消费者评论 - 食品安全 Katz's Delicatessen, East Houston Street, New York, NY, USA I had a 1/2 Pastrami sandwich and 1/2 Re... 照片 #1
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监管报告

G and M 加勒比餐厅，第 243 街 14412 号，纽约州罗斯代尔 11422，美国

1年前 • 细节

截止日期：2024 年 11 月 1 日
关闭原因：
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
未正确标记农药或未经许可的个人使用。农药、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了未加保护、未锁定的诱饵站。
根据HACCP计划，生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
设施的食物或非食物区域的活蟑螂。
提供的保温、冷藏或冷藏设备不足或根本没有，无法将安全食品的时间/温度控制 (TCS) 维持在所需温度
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

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Q

美国纽约州亚潘克东大道沃尔玛超级中心

1年前 •reported by user-qrhb3322 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：鸡蛋
发作：少于 4 小时
时长：一周
病了：我
附加信息：8 天前吃了沃尔玛的鸡蛋，此后一直因腹泻恶心抽筋发烧发冷而生病

#walmart #yaphank #newyork #unitedstates

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监管报告

美国纽约州纽约布鲁姆街 Stone Street Café

1年前 • 细节

截止日期：2024 年 10 月 31 日
关闭原因：
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
未正确标记农药或未经许可的个人使用。农药、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了未加保护、未锁定的诱饵站。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地板的排水不正确；污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #newyork #unitedstates

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监管报告

美国纽约州曼哈顿分区街新华夏海鲜餐厅

1年前 • 细节

截止日期：2024 年 10 月 31 日
关闭原因：
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
解冻程序不正确。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
个人清洁不足。外层衣服可能被污染物弄脏。在需要时未佩戴有效的护发素。佩戴在手上或手臂上的珠宝。指甲油磨损或指甲未保持清洁和修剪。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
食品接触表面的设计、构造、使用的材料或维护不当。表面不易清洁、消毒和维护。
洗手槽附近或上方未张贴洗手标志。
未正确标记农药或未经许可的个人使用。农药、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了未加保护、未锁定的诱饵站。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
卫生间内或其附近没有洗手设施，也没有距离食物制备、餐饮服务或餐具清洗区不到 25 英尺的洗手设施。洗手设施不可进入、受阻或用于非手洗目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的手干设备。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #newyork #unitedstates

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