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报告人

食品安全报告: New York, United States

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R

美国纽约州格伦蒙特 9W 号公路沃尔玛超级中心

1年前 •reported by user-rgtz9326 • 细节

立刻头痛得厉害。味精引起了丛集性头痛，但标签上没有任何我怀疑的成分。这不是准备好的食物。我在冰柜区购买的。此外，头痛在30-60分钟后发展为胃部不适，即使服用了舒马曲坦药物，病情也持续了2-3小时

#walmart #glenmont #newyork #unitedstates

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监管报告

美国纽约州布鲁克林拿骚大道 The Lot 电台

1年前 • 细节

截止日期：2024 年 10 月 16 日
关闭原因：
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
没有提供污水处理系统、不当、不充分或未经批准。
没有为员工提供厕所设施，也没有在需要时为顾客提供厕所设施。顾客与员工共用厕所可通过厨房、食物准备或存储区或器具清洗区进入。
与害虫管理专业人员的合同尚未签订。灭绝活动记录未保存在场所。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
未经批准的户外、街道或人行道烹饪。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

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监管报告

美国纽约州纽约西 15 街 425 号 Big Tings 10011

1年前 • 细节

截止日期：2024 年 10 月 16 日
关闭原因：
消毒设备或器具，包括使用中的食物分配器具，使用或存放不当。
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
食品运营经理或主管未持有食品保护证书（FPC）。
食品接触表面、可再填充、可重复使用的容器或构造、放置或维护不当的设备。使用的材料不可接受。未提供烹饪水槽或其他可接受的方法来清洗食物。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #newyork #unitedstates

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监管报告

美国纽约布鲁克林羊头湾路 1520 号 Apani 11235

1年前 • 细节

截止日期：2024 年 10 月 15 日
关闭原因：
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
没有提供经过适当比例和校准的温度计或热电偶，或者在食物准备和冷/热保鲜区不容易拿到，无法测量 TCS 食物在烹饪、冷却、再加热和保温过程中的温度。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
根据HACCP计划，生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
设施的食物或非食物区域的活蟑螂。
与害虫管理专业人员的合同尚未签订。灭绝活动记录未保存在场所内。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

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F

美国纽约州纽约哥伦布圆环全食市场

1年前 •reported by user-fwwz1792 • 细节

10 月 13 日晚上 7 点 30 分左右，我从那里买了一些热食。有小甜鸡和大炸鸡。吃了 2 小时后，我的长女（5）开始感到恶心，我的丈夫（39 岁）整晚都在呕吐。昨天，也就是 10 月 14 日，我丈夫整天都有腹泻并且一直在呕吐。

#wholefoodsmarket #circlek #newyork #newyork #unitedstates

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Y

圣托马斯阿奎那学院，纽约 340，美国纽约州斯帕基尔

1年前 •reported by user-yyym9584 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、胃痛、抽筋
疑似来源：食堂里的披萨
发作：马上
时长：4 到 12 小时
生病了：我
附加信息：吃了这片披萨还不到 30 分钟，我就上厕所了。6 个多小时后我还在

#sparkill #newyork #unitedstates #披萨

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C

美国纽约州布鲁克林第五大道 509 号城市市场

1年前 •reported by user-cryg5389 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、呕吐、发烧、发冷
疑似来源：不确定。我吃了来自一家杂货店的青葡萄、安吉斯切达爆米花、牛角包。感觉就像是爆米花但我不知道
发作：少于 4 小时
时长：12 到 24 小时
病了：我
其他信息：我也在服用多西环素来解决一个不同的问题，这会影响什么吗？

#newyork #unitedstates #切达 #牛角包 #爆米花 #葡萄

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