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食品安全报告: New York, United States

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监管报告

肯尼迪鸡肉汉堡店，韦伯斯特大道，布朗克斯，纽约州，美国

2 个月前 • 细节

关闭日期：2026年2月9日
关闭原因：
未与专业害虫管理人员签订合同。场所内未保存灭虫活动记录。
场所内存在有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
设施的食品或非食品区域内有活蟑螂。
非食品接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或未适当密封、抬高、间隔或可移动以便于清洁设备的各个侧面、上方和下方。
没有经批准的书面标准操作程序来避免可重复使用的可退回容器造成的污染。
来源：纽约市环境卫生部。

#newyork #unitedstates

32   评论 评论

监管报告

宇宙猫咖啡厅，东2街，曼哈顿，纽约州，美国

2 个月前 • 细节

关闭日期：2026年2月9日
关闭原因：
食品保护证书（FPC）未由食品操作经理或主管持有。
擦拭布在使用间隔期间未保持清洁干燥，或未存放在消毒溶液中。
厕所内或邻近区域，或食品准备、食品服务或餐具清洗区域25英尺范围内无洗手设施。洗手设施不可达、被阻挡或用于非洗手目的。无冷热自来水或水压不足。无肥皂或可接受的干手设备。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地面排水不当；污水处理系统损坏或运行不正常。冷凝水或液体废物处置不当。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务期间或来自顾客可重复填充、可重复使用容器时未受到潜在污染源保护。调料未装在一次性容器中或未由供应商直接分发。
食品准备区域、食品储存区域或员工或顾客使用的其他区域被污水或液体废物污染。
非食品接触表面或设备由不可接受材料制成，未保持清洁，或未适当密封、抬高、间隔或可移动以便在设备的所有侧面、上方和下方进行清洁。
食品接触表面在每次使用后和可能发生污染的任何活动后未适当清洗、冲洗和消毒。
来源：纽约市环境卫生部。

#newyork #newyork #unitedstates

191   评论 评论
D

Boulder Coffee Co咖啡厅和休息室，亚历山大街，罗切斯特，纽约州，美国

2 个月前 •reported by user-dnmt6595 • 细节

我点了辣黑豆汉堡，呕吐了八个小时。恢复花了好几天。当我朋友打电话告诉他们时，他们提供免费餐食作为补偿，这简直荒谬至极。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 寒战, 头痛

#rochester #newyork #unitedstates #汉堡 #bean

16   评论 评论

监管报告

Hoa餐厅酒廊，纽约州阿斯托利亚斯坦威街

2 个月前 • 细节

关闭日期：2026年2月5日
关闭原因：
造成或允许存在滋扰。设施未能免除不安全、危险、令人反感或恼人的状况。
非食品接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或未适当密封、抬高、间隔或可移动以便于清洁设备的各个侧面、上方和下方。
来源：纽约市环境卫生部。

#newyork #unitedstates

95   评论 评论

监管报告

Nota bene餐厅，282 Brighton Beach Avenue, Brooklyn, NY 11235, USA

2 个月前 • 细节

关闭日期：2026年2月5日
关闭原因：
食品接触表面在每次使用后以及在可能发生污染的任何活动后未正确清洗、冲洗和消毒。
未与害虫管理专业人员签订合同。场所内未保存灭虫活动记录。
解冻程序不当。
在食品制备和热/冷储存区域未提供或无法方便获取经过适当校准的温度计或热电偶，以测量TCS食品在烹饪、冷却、重新加热和储存过程中的温度。
厕所内或附近或食品制备、食品服务或餐具清洗区域25英尺范围内无洗手设施。洗手设施无法使用、被阻挡或用于非洗手目的。无热水和冷水或水压不足。无肥皂或可接受的干手设备。
洗碗和餐具清洗：餐具（包括盘子、器具和设备）的清洁和消毒不足。
在场所的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
设施的食品或非食品区域有活蟑螂。
热TCS食品未保持在140°F或以上。
场所未消除为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供栖息地或有利条件的情况。
在场所的食品或非食品区域发现大鼠或活大鼠的证据。
个人清洁不足。外衣被可能的污染物弄脏。在需要的地方未佩戴有效的头发约束装置。手或手臂佩戴首饰。涂指甲油或指甲未保持清洁和修剪。
来源：纽约市环境卫生部。

#newyork #unitedstates

25   评论 评论

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