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食品安全报告: United States

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F

P.F. Chang's，2588 Worldgateway Pl，密歇根州底特律 48242，美国

1 年前 •reported by user-fkmmn879 • 细节

我是我最好的朋友和他的父母在底特律机场的 PF Changs 吃过饭，得了最严重的食物中毒！现在已经两天了，我的胃还在转动  | 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#pfchangs #detroit #michigan #unitedstates

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Recall notice

Jack & the Green Sprouts 苜蓿芽菜因单核细胞增生李斯特菌被召回

1 年前 •source fda.gov • 细节

Jack and the Green Sprouts, Inc. 正在召回于2025年1月29日过期的5盎司装苜蓿芽菜包装，因为它们可能被单核细胞增生李斯特菌污染。该产品在明尼苏达州、威斯康星州和爱荷华州的杂货店和当地合作社销售。明尼苏达州的常规检测发现过期的5盎司装苜蓿芽菜中存在单核细胞增生李斯特菌后，注意到了污染的可能性。

受影响的产品：
- 产品采用5盎司透明塑料包装
- 标有批号#687
- 顶部有UPC #763247198915。

建议消费者不要食用该产品，并将其退回购买地点。

公司名称：Jack and the Green Sprouts, Inc.
品牌名称：Jack & the Green Sprouts
召回产品：苜蓿芽菜
召回原因：潜在食源性疾病 – 单核细胞增生李斯特菌
FDA召回日期：2025年2月8日

来源：www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/jack-and-green-sprouts-recalls-expired-alfalfa-sprouts-because-possible-health-risk

#unitedstates

食品召回 Jack & the Green Sprouts Alfalfa Sprouts recalled due to Listeria monocytogenes Jack and the Green S... 照片 #1
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监管报告

美国纽约州曼哈顿 9 大道 Aiyara Thai

1 年前 • 细节

截止日期：2025 年 2 月 6 日
关闭原因：
食物准备区、食物储存区或员工或顾客使用的其他受污水或液体废物污染的区域。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #newyork #unitedstates

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监管报告

Wendy's，百老汇，纽约州曼哈顿，美国

1 年前 • 细节

截止日期：2025 年 2 月 6 日
关闭原因：
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
根据HACCP计划，生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
卫生间内或其附近没有洗手设施，也没有距离食物制备、餐饮服务或餐具清洗区不到 25 英尺的洗手设施。洗手设施不可进入、受阻或用于非手洗目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的手干设备。
在密封容器中经过商业加工的预煮三氯乙烷，在从容器或包装中取出后的 2 小时内未加热到 140 °F 的非零售食品加工场所的完整包装的预煮的 TCS。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#wendys #newyork #newyork #unitedstates

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T

美国佛罗里达州日出市西日出大道 Sam's Club

1 年前 •reported by user-tbqrx241 • 细节

在美食广场吃了他们的肉披萨。不久之后抽筋了整晚都在剧烈地呕吐。肠道抽筋到目前为止没有腹泻。呕吐得太厉害了我的喉咙，声音听起来很粗糙。  | 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战

#samsclub #sunrise #florida #unitedstates #披萨 #肉

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