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缅因州迪尔岛的 Hardie Crabmeat-与沙门氏菌暴发有关
4年前 •source maine.gov
United States
缅因州疾病预防控制中心（缅因州疾病预防控制中心）正在调查与缅因州迪尔岛哈迪的蟹肉的螃蟹肉有关的沙门氏菌疫情。截至 10 月 22 日，已报告发生 5 例沙门氏菌病病例，与在缅因州迪尔岛的 Hardie "s Crabmeat 食用蟹肉有关，其中有 4 名缅因州居民和 1 名新罕布什尔州居民。2 人需要住院治疗。
缅因州疾病预防控制中心和缅因州农业、自然保护和林业部（DACF）进行的一项调查发现，蟹肉最有可能在准备和包装过程中受到污染。缅因州疾病预防控制中心建议消费者丢弃在 2021 年 6 月 15 日至 2021 年 8 月 15 日期间购买的哈迪蟹肉包裹。该机构的所有者已经解决了调查人员对受污染的螃蟹肉的担忧，没有证据表明目前正在出售的螃蟹肉如果食用会带来风险。冷冻不会破坏导致疾病的细菌。来自 Hardie "s 的 Crabmeat 在缅因州的多个地方出售，但包裹应明确标明来自 Hardie" s。
如果您出现沙门氏菌症状，例如腹泻，腹部痉挛和发烧，请务必报告。它可以帮助尽早发现和解决疫情，防止其他人受到伤害，还可以更好地进行监视。
有关更多详细信息，请查看：www.maine.gov/tools/whatsnew/index.php
资料来源：缅因州 .gov
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