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德克萨斯州哈里斯县环孢子虫病例增加
2年前 •source houstonhealth.org
Texas, United States
休斯顿卫生部门、哈里斯县公共卫生部(HCPH)和本德堡卫生与人类服务部(FBCHHS)收到了其管辖范围内环孢子虫感染病例增加的报告。他们正在调查这些病例，并希望提醒人们某些胃肠道疾病可能传播迅速，特别是在夏季。环孢子虫病是一种由肠道寄生虫引起的非致命性胃肠道疾病。人们可能通过食用受污染的食物或水而感染。在德克萨斯州，环孢子虫病病例增加往往在4月至8月之间季节性发生，症状往往在2至14天内出现。病例与食用新鲜农产品有关，包括但不限于新鲜香菜、覆盆子、罗勒、荷兰豆和混合生菜。
卫生部门建议以下预防环孢子虫感染的提示：
- 在准备食物前后用肥皂和水彻底洗手至少20秒。
- 在食用、切割或烹饪前清洗所有水果和蔬菜。
- 清洗所有砧板、器具和表面以避免交叉污染。
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