Informe por
Estallido
Aumento de casos de Cyclospora en el condado de Harris, TX
hace 2 años •source houstonhealth.org
Texas, United States
El Departamento de Salud de Houston, Salud Pública del Condado de Harris (HCPH) y Servicios de Salud y Humanos de Fort Bend (FBCHHS) han recibido informes de un aumento en el número de infecciones por Cyclospora dentro de sus jurisdicciones. Están investigando los casos y desean recordar a las personas que algunas enfermedades gastrointestinales pueden propagarse rápidamente, especialmente durante el verano.Cyclospora es una enfermedad gastrointestinal no mortal causada por un parásito intestinal. Las personas pueden infectarse al consumir alimentos o agua contaminados. En Texas, los casos aumentados de Ciclosporiasis tienden a ocurrir estacionalmente entre los meses de abril y agosto y los síntomas tienden a aparecer entre dos a 14 días. Los casos han sido asociados con el consumo de productos frescos, incluyendo pero no limitado a cilantro fresco, frambuesas, albahaca, guisantes dulces y lechuga mesclun.
Los departamentos de salud aconsejan los siguientes consejos para prevenir la infección por Cyclospora:
- Lávese las manos con jabón y agua minuciosamente por al menos 20 segundos antes y después de preparar alimentos.
- Lave todas las frutas y verduras antes de comer, cortar o cocinar.
- Lave todas las tablas de cortar, utensilios y superficies para evitar la contaminación cruzada.
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