Rapport par
Irruption
Augmentation des cas de Cyclospora dans le comté de Harris, TX
il y a 2 ans •source houstonhealth.org
Texas, United States
Le Département de Santé de Houston, la Santé Publique du Comté de Harris (HCPH) et les Services de Santé et Humains de Fort Bend (FBCHHS) ont reçu des rapports d'un nombre accru d'infections à Cyclospora dans leurs juridictions. Ils enquêtent sur les cas et souhaitent rappeler aux gens que certaines maladies gastro-intestinales peuvent se propager rapidement, surtout pendant l'été.Cyclospora est une maladie gastro-intestinale non mortelle causée par un parasite intestinal. Les gens peuvent être infectés en consommant de la nourriture ou de l'eau contaminées. Au Texas, les cas accrus de Cyclosporiase tendent à se produire de façon saisonnière entre les mois d'avril et août et les symptômes tendent à apparaître entre deux à 14 jours. Les cas ont été associés à la consommation de produits frais, y compris mais sans s'y limiter la coriandre fraîche, les framboises, le basilic, les pois mange-tout et la laitue mesclun.
Les départements de santé conseillent les conseils suivants pour prévenir l'infection à Cyclospora:
- Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau soigneusement pendant au moins 20 secondes avant et après la préparation des aliments.
- Lavez tous les fruits et légumes avant de manger, couper ou cuisiner.
- Lavez toutes les planches à découper, ustensiles et surfaces pour éviter la contamination croisée.
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