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苹果酱袋中铅含量升高的调查——1月16日更新
2年前 •source cdc.gov
United States
更新的调查可以在这里看到：iwaspoisoned.com/incident/updated-investigation-of-elevated-lead-and-chromium-levels-in-applesauce-pouches由于铅含量升高，美国食品药品管理局和疾病预防控制中心发布了对多个品牌的苹果肉桂水果袋的调查的最新情况。
受影响的产品是：
-WanaBana 苹果肉桂水果泥袋。它们在全国范围内销售，可通过包括亚马逊、Dollar Tree和其他在线商店在内的多家零售商购买。
-Schnuck 品牌肉桂味的苹果酱袋和多款包装。它们在 Schnucks 和 Eatwell Markets 杂货店出售。
-Weis 品牌的肉桂苹果酱袋（即特定批次的 UPC 041497216123）。它们在 Weis 杂货店出售。
截至2024年1月16日，美国食品药品管理局已收到89份经确认的可能与召回产品相关的不良事件投诉/报告。正式提出投诉或经历过符合美国食品药品管理局标准的不良事件的个人年龄从零岁到53岁不等，平均年龄为一岁。
对情况的进一步探讨揭示了疫情的严重程度。疾病控制与预防中心（CDC）与国家卫生部门合作，共报告了41个不同州的354例潜在病例。这些案例涉及在2022年11月之后食用召回产品并在三个月内血铅水平达到3.5微克/分升或更高的个人。疾病预防控制中心和美国食品和药物管理局在报告中使用了不同的数据来源，这在受影响的人数上造成了一些差异。
美国食品和药物管理局正在进行的调查不仅旨在确定确切的污染点，还旨在确定其他产品是否可能与不良健康事件有关。在测试召回的产品和来自制造工厂Austrofoods的肉桂时，发现了铬。铬的确切形式仍未确定，但铅铬比与铬酸铅的比率一致。
摄入受铬（VI）（铬酸铅成分）污染的食物会导致腹痛、恶心、呕吐、腹泻、贫血、肾脏和肝脏功能障碍。有些人可能没有任何症状。无论如何，食用过召回产品并受到任何不良健康影响的消费者应告知医疗保健提供者他们可能接触到有害水平的铬和铅。
如果您或您的孩子在食用本产品后出现症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigation-elevated-lead-chromium-levels-cinnamon-applesauce-pouches-november-2023
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