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Salmonella 疫情与新鲜罗勒有关
5个月前 •source cdc.gov
爆发
United States
在最近发布的食品安全警报中，沙门氏菌疫情与Infinite Herbs品牌的有机罗勒有关。该疫情在14个州造成了36种疾病，有4人住院，但没有报告死亡。流行病学和追溯数据表明，来自Infinite Herbs的有机罗勒可能已被Salmonella污染，从而导致了报告的疾病。此后，该公司发布了对可能受污染的产品的召回通知。值得注意的是，召回的罗勒不再出售，使用期限已经过去。
疫情是通过对该产品的常规测试发现的。检测到沙门氏菌的存在，这促使人们对污染源进行调查。这导致Infinite Herbs品牌的有机罗勒被确定为疫情的潜在原因。调查状态现已结束。
如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.cdc.gov/salmonella/basil-04-24/index.html
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