Rapport de sécurité alimentaire: Éclosion de Salmonella liée au basilic frais

il y a 2 jours •source cdc.gov

Irruption

Salmonella Outbreak Linked to Fresh Basil photo #1

United States

Dans une récente alerte de sécurité alimentaire, une épidémie de Salmonella a été liée au basilic biologique de marque Infinite Herbs. L'épidémie a entraîné 36 maladies dans 14 États, avec quatre hospitalisations mais aucun décès n'a été signalé.

Les données épidémiologiques et de traçabilité indiquent que le basilic biologique d'Infinite Herbs a peut-être été contaminé par Salmonella, ce qui a entraîné les maladies signalées. L'entreprise a depuis procédé à un rappel du produit potentiellement contaminé. Il est important de noter que le basilic rappelé n'est plus disponible à la vente et que les dates limites de consommation sont dépassées.

L'épidémie a été découverte lors de tests de routine du produit. La présence de Salmonella a été détectée, ce qui a donné lieu à une enquête sur la source de la contamination. Cela a permis d'identifier le basilic biologique de marque Infinite Herbs comme étant la cause potentielle de l'épidémie. Le statut de l'enquête est désormais clos.

Si vous présentez des symptômes de Salmonella tels que diarrhée, crampes abdominales et fièvre, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : www.cdc.gov/salmonella/basil-04-24/index.html

#us #salmonella

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Rapports intéressants récents

Primo - Rappel de Salami doux en raison de la présence d'un allergène non déclaré

il y a 4 semaines •source foodstandards.gov.au • détails

Recall notice

Primo Foods Pty Ltd procède au rappel de son produit Primo - Mild Salami en raison de la présence d'un allergène non déclaré, le lait. Le produit était disponible à la vente chez Coles en Nouvelle-Galles du Sud, VIC, SA, WA et TAS ; Woolworths en Nouvelle-Galles… Voir plus

#woolworths #allergicreaction #au #allergen

Primo - Mild Salami recalled due to undeclared allergen photo #1

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Rappel de Sainsbury's Kitchen Deli Wraps en raison de la présence d'E. Coli

il y a 2 semaines •source help.sainsburys.co.uk • détails

Recall notice

Sainsbury's a émis un rappel pour plusieurs de ses produits Kitchen Deli Wrap en raison d'une contamination potentielle par la bactérie E. coli. Les produits ont été distribués à travers le Royaume-Uni.

Le rappel concerne cinq emballages différents de la marque Sainsbury's Kitchen Deli. Il s'agit notamment… Voir plus

#sainsburys #gb #e.coli

Sainsbury’s Kitchen Deli Wraps recalled due to E. Coli photo #1

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Taco Bell, West Il Route 173, Antioch, Illinois, États-Unis

il y a 4 semaines •reported by user-bvjtr991 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, crampes, maux de tête
Source suspectée : Cloche Toco
Début : tout de suite
Durée : 4 à 12 heures | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Crampes, Maux

#tacobell #antioch #illinois #us

Taco Bell, West Il Route 173, Antioch, IL, USA photo #1

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Papalo's Pizza Rolls, Costco Wholesale, 12020 N Newport Hwy, Spokane, WA 99218, États-Unis

il y a 4 semaines •reported by user-qcqpd511 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspecte : Papalo's Pizza Rolls
Début : moins de 4 heures
Durée : plusieurs jours
Malades : 2 personnes
Informations complémentaires : Nous sommes assez certains que cela provenait de Papalos Pizza Rolls… Voir plus

#costco #mead #washington #us #{"en":"pizza"}

Papalo's Pizza Rolls, Costco Wholesale, 12020 N Newport Hwy, Spokane, WA 99218, United States photo #1

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Starbucks, 100 Autoroute du centre-est du Texas, Harker Heights, Texas, États-Unis

il y a 2 semaines •reported by user-fvfwy465 • détails

Intoxication alimentaire due à une boisson au café. Soit le lait a été ajouté, soit le café devait être mauvais. Je suis très malade depuis. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons

#starbucks #harkerheights #texas #us #{"en":"coffee"} #{"en":"milk"}

Starbucks, 100 East Central Texas Expressway, Harker Heights, TX, USA photo #1

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Hôtel Riu Costa del Sol, Calle Obispo Juan Alonso, Torremolinos, Espagne

il y a 2 semaines •reported by user-kbcp4547 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspectée : nourriture ou eau
Début : moins de 4 heures
Durée : Une semaine
Malades : 2 personnes
Informations complémentaires : J'ai été transportée d'urgence dans un hôpital privé de Benalmadena où… Voir plus

#hotelriu #torremolinos #andalucia #es #hôpital

Hotel Riu Costa del Sol, Calle Obispo Juan Alonso, Torremolinos, Spain photo #1

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Rappel de viande et de produits à base de viande Block and Cleaver en raison de problèmes de salubrité des aliments

il y a 1 semaine •source data.food.gov.uk • détails

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La viande et les produits à base de viande fournis par une usine de découpe de Swanley, dans le Kent, devraient être retirés du marché pour des raisons de sécurité alimentaire

La FSA a alerté les services de santé environnementale et de normes commerciales pour qu'ils prennent… Voir plus

#gb

Block and Cleaver meat and meat products recalled due to Food Safety Concerns photo #1

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Uber Eats, Taco Bell, Kentucky, États-Unis

il y a 3 semaines • détails

via l'application Uber Eats
Après avoir mangé Taco Bell, j'ai mangé des tacos au poulet et des chapuae au poulet. J'ai mal à la tête et j'ai envie de aller à la selle et j'ai vomi plusieurs fois. | Symptômes: Maux, Nausée, Vomissements, Autre

#tacobell #ubereatsdelivery #kentucky #us #{"en":"chicken"} #{"en":"taco"}

Uber Eats, Taco Bell, Kentucky, USA photo #1

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Rappel de Heart of Lettuce U en raison de la présence de Listeria

il y a 1 semaine •source rappel.conso.gouv.fr • détails

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La coopérative U a volontairement rappelé sa laitue « Coeur de Laitue U 200g » en raison de la présence de Listeria. Le produit a été distribué dans les zones Sud et Est.

Le produit rappelé est :
- La laitue « Coeur de Laitue U 200g … Voir plus

#fr #listeria

Heart of Lettuce U recalled due to Listeria photo #1

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Rappel de saucisses Merguez en raison de la présence de Salmonella

il y a 3 semaines •source rappel.conso.gouv.fr • détails

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La société H Delta a volontairement rappelé ses saucisses Merguez sans marque en raison de la présence de Salmonella. Le rappel concerne les produits vendus dans les départements d'Eure-et-Loir, de l'Oise, de Seine-et-Marne et de l'Essonne.

Les produits rappelés sont les suivants :
- Les Merguez douces… Voir plus

#paris #iledefrance #fr #salmonella

Merguez Sausages recalled due to Salmonella photo #1

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