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食品安全报告: 塔科马 Harvest Buffet 出现疑似诺如病毒疫情
4天前 •source tpchd.org
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Tacoma, Washington, United States
由于疑似诺如病毒疫情，塔科马的一家受欢迎的餐厅Harvest Buffet已暂时关闭。据报道，该事件影响了2024年10月6日在该机构就餐的来自不同家庭的多人。10月9日，属于同一群体但来自不同家庭的几个人报告了与诺如病毒一致的症状，这场疑似疫情暴露出来。该团体于10月6日在Harvest Buffet用餐，这顿饭被确定为他们唯一常见的食物来源。作为回应，卫生部门于10月10日上午10点左右关闭了该餐厅，并计划将其关闭至少24小时。在此期间，工作人员正在努力对餐厅进行清洁和消毒，所有即食食品，例如蔬菜、面包和奶酪都被丢弃。该餐厅只有在通过开业前检查后才能重新开放，以确保公众不再处于危险之中。
考虑到洗手液不能对抗这种病毒，因此经常用肥皂洗手很重要。使用漂白剂清洁和消毒表面。
如果您出现诺如病毒症状，例如呕吐、腹泻、胃痛和恶心，请立即报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医
来源：tpchd.org/blog/suspected-norovirus-outbreak-at-harvest-buffet-in-tacoma/
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