Rapport par
Irruption
Épidémie Suspectée de Norovirus au Harvest Buffet à Tacoma
il y a 1 an •source tpchd.org
Tacoma, Washington, United States
####Mise à jour 14 octobre 2024Harvest Buffet a rouvert samedi 12 octobre après que le personnel ait travaillé pour nettoyer et désinfecter le restaurant suite à une épidémie suspectée de norovirus. Le restaurant a réussi une inspection de pré-ouverture.
Source : tpchd.org/blog/suspected-norovirus-outbreak-at-harvest-buffet-in-tacoma/
Harvest Buffet, un restaurant populaire de Tacoma, a été temporairement fermé en raison d'une épidémie suspectée de norovirus. L'incident aurait affecté plusieurs personnes de différents foyers qui ont dîné dans l'établissement le 6 octobre 2024. L'épidémie suspectée a été révélée lorsque plusieurs individus, appartenant au même groupe mais de différents foyers, ont signalé des symptômes compatibles avec le norovirus le 9 octobre. Le groupe avait dîné au Harvest Buffet le 6 octobre, et le repas a été identifié comme leur seule source commune de nourriture.
En réponse, le département de santé a fermé le restaurant vers 10h du matin le 10 octobre, avec des plans pour le maintenir fermé pendant au moins 24 heures. Pendant ce temps, le personnel travaille assidûment pour nettoyer et désinfecter le restaurant, et tous les aliments prêts à consommer tels que les légumes, le pain et le fromage sont jetés. Le restaurant ne sera autorisé à rouvrir qu'après avoir réussi une inspection de pré-ouverture pour s'assurer que le public n'est plus en danger.
Considérant que le désinfectant pour les mains ne fonctionne pas contre ce virus, il est important de se laver les mains avec du savon fréquemment. Utilisez de l'eau de Javel pour nettoyer et désinfecter les surfaces.
Source : tpchd.org/blog/suspected-norovirus-outbreak-at-harvest-buffet-in-tacoma/
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