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牡蛎食物中毒

牡蛎食物中毒

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实时报告

K

EMC 海鲜和生吃吧，桑塔纳街，加利福尼亚州圣何塞，美国

1 年前 •reported by user-kggt3482 • 细节

周三午餐时吃了生牡蛎、大蒜长鳍金枪鱼。从周四晚上开始有 2 人病得很厉害。症状持续 16 个小时但仍在继续。诺如病毒？细菌？  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#raw #sanjose #california #unitedstates #牡蛎 #大蒜

消费者评论 - 食品安全 EMC Seafood & Raw Bar, Santana Row, San Jose, CA, USA Had raw oysters, garlic albacore at lunch Wedn... 照片 #1
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爆发

洛杉矶时报活动中生蚝引发诺如病毒疫情，超过80人患病

1 年前 •source abcnews.go.com • 细节

据洛杉矶县公共卫生部门称，至少80人因与洛杉矶时报活动中提供的生蚝相关的诺如病毒爆发而患病。

疫情发生在12月3日好莱坞钯金剧院举行的洛杉矶时报101家最佳餐厅榜单庆祝活动期间。洛杉矶县公共卫生部门确认，诺如病毒这种引起呕吐和腹泻的高传染性病毒是疾病的原因。该病毒是美国食源性疾病的主要原因，其他症状包括胃痛、发烧、头痛、身体疼痛和脱水。

在超过80名与会者报告食用生蚝后患病后，问题被发现。所提供的生蚝现已召回，是来自太平洋西北贝类公司的Fanny Bay Select生蚝和Fanny Bay XS生蚝。生蚝的包装日期标注为11月25日或之后，召回通知于12月13日发布。召回后，美国食品药品监督管理局于12月18日发布警告，禁止销售或食用这些生蚝，因为可能存在诺如病毒污染。警告针对全国15个州，据信疫情起源于加拿大不列颠哥伦比亚省。

活动生蚝供应商圣莫尼卡海鲜公司表示，他们正在与公共卫生部门合作进行正在进行的调查。他们补充说，没有证据表明供应链中任何环节存在处理不当。洛杉矶时报尚未对此事发表评论。

#losangeles #california #unitedstates #海鲜 #牡蛎

爆发 Norovirus Outbreak Linked to Raw Oysters at L.A. Times Event, Over 80 Sickened At least 80 people fe... 照片 #1
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Recall notice

S&M贝类因诺如病毒被召回

1 年前 •source issc.org • 细节

S&M贝类公司已对其Fanny Bay、Buckley Bay和Royal Miyagi牡蛎发布紧急召回，原因是诺如病毒污染导致多起确诊疾病。该产品已分销至美国各地的零售商。

被召回的牡蛎：
- 通过贝类标签上印刷的信息进行识别。
- 原始采收者/生产者为Pacific Northwest Shellfish和Union Bay Seafood
- 认证编号为BC 740 SP和BC 6001 SP。
- 采收日期范围为2024年12月1日至2024年12月9日。
- 采收地点为不列颠哥伦比亚省的各个区域。

公司敦促消费者立即停止食用，并将产品退回S&M贝类公司或标记为不安全食用。

来源：www.issc.org/sites/default/files/uploads/-2024/recalls/sm-shellfish-recall-notice_press-release_final.pdf

#unitedstates #海鲜 #牡蛎

食品召回 S&M Shelfish recalled due to Norovirus S&M Shellfish Co. has issued an urgent recall for its Fanny B... 照片 #1
1   评论 评论
G

美国加利福尼亚州唐尼唐尼大道 OLA Restobar 唐尼

1 年前 •reported by user-gjfvv671 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：牡蛎
发病：1 到 2 天
时长：4 到 12 小时
生病了：亲人  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#downey #california #unitedstates #牡蛎

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Recall notice

带壳牡蛎和马尼拉蛤蜊因诺如病毒被召回

1 年前 •source cdph.ca.gov • 细节

Rudy's Shellfish公司因潜在的诺如病毒污染，对其带壳牡蛎和马尼拉蛤蜊发布召回通知。这些产品已在包括加利福尼亚州在内的多个州销售。

召回的产品是Rudy's Shellfish公司从华盛顿州皮克林通道养殖区收获的带壳牡蛎和马尼拉蛤蜊。受影响的产品收获时间为2024年11月15日至2024年12月11日。

诺如病毒 -

来源：www.cdph.ca.gov/Programs/CEH/DFDCS/CDPH%20Document%20Library/FDB/FoodSafetyProgram/FoodRecalls/December2024/fdbFrWSDOH12n.pdf

#unitedstates #牡蛎 #蛤蜊

食品召回 Shellstock Oysters and ManilaClams recalled due to Norovirus Rudy’s Shellfish has issued a recall fo... 照片 #1
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K

加拿大不列颠哥伦比亚省温哥华汉密尔顿街 Rodney's Oyster House

1 年前 •reported by user-kvxf3242 • 细节

星期一 3:30 我和我的资深朋友（70 年代）各吃了 3 只生牡蛎。第二天大约在同一时间，我开始感到恶心。然后我开始剧烈呕吐。星期三我一整天都病得很重，但是现在星期四下午感觉很好。我的朋友年纪大了，还是病得很虚弱，症状完全一样。当我们坐在鱼柜台时，我看见我们的服务员用手触摸每只牡蛎，这可能是为了确保没有贝壳碎片。我不喜欢这样，但我认为没关系，因为这是一家老牌企业，专营牡蛎。再也不会了。

#vancouver #britishcolumbia #canada #鱼 #牡蛎

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B

美国俄亥俄州凯特琳东多萝西巷 D 队长

1 年前 •reported by user-byyty881 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源：牡蛎
发作：12 到 24 小时
时长：其他：24-48 小时
附加信息：订购了炸牡蛎。病得很重已经 48 小时了。N/V/D、寒战、盗汗。  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 盗汗

#captainds #kettering #ohio #unitedstates #牡蛎

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