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拉面食物中毒

拉面食物中毒

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实时报告

V

美国亚利桑那州图森, 美食城, 西 Ajo Way Corizo

4年前 •reported by user-vdyx8117 • 细节

不确定我不真实知道我所知道的是我吃了 chorizo 和巧克力牛奶然后在我女佣 maruchan 和顶级拉面混合之后没有其他身体生病了一段时间才开始  | 症状: 腹泻, 恶心

#tucson #arizona #unitedstates #巧克力 #拉面 #牛奶 #香肠

8   评论 评论
T

Uumami-迪拜-阿拉伯联合酋长国

4年前 •reported by user-tvcg2578 • 细节

不确定一个人生病了，它在晚些时候开始，当晚他们因为感到生病而无法睡觉。我从同一个地方吃了同样的食物，我们用一些拉面吃了炸天妇罗虾。我一直从地方吃过，但这是他们第一次在那里吃过，我不确定那是否会影响它？
今天

#dubai #unitedarabemirates #虾 #拉面

4   评论 评论
B

面条，牙买加金斯敦

4年前 •reported by user-bndq4879 • 细节

他吃了面条，生病了。自周二以来，我的孩子吃了拉面后就在医院。他因对产品出现过敏反应而住院。吃完产品后我的儿子已经 7 岁了。他一个人喝了它然后让他生病了现在他住院了，因为他有镰状细胞，这太压力了。嘴唇肿了，阴茎。皮肤肿胀、艾滋病毒/皮疹等

#allergicreaction #otherallergens #kingston #standrewparish #jamaica #拉面

消费者评论 - 食品安全 Noodles, Kingston, Jamaica He ate the noodles and got sick 3/8/2021. My child is in the hospital sin... 照片 #1
18   评论 评论

监管报告

蝴蝶寿司吧，1131 W 麦迪逊街，芝加哥，美国

4年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 3 月 4 日
10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论：在几个手柄上没有看到洗手标牌。已指示提供。

25.为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论：观察菜单上有脚注提醒声明，相关菜单项缺少星号披露。被指示在菜单上同时提供披露声明和提醒，以供应的生或未煮熟的动物食物（例如Rsoft 煮鸡蛋用于拉面和寿司等）。（请参阅在线 cdph 消费者咨询指南-下面评论中的链接）。优先违反基金会 #7-38-005。没有发出引文。

37.食品贴有正确标签；原始容器
-评论：注意到散装储存容器没有标签（干储存：面粉、盐、糖等以及地下室的酱汁容器）。所有散装食品配料容器和加工食品配料容器的指示负责人必须贴上内容物名称的标签。

41.擦拭布：正确使用和储存
-评论：在几个准备表面区域观察到湿擦布。在两次使用之间，必须将擦拭布妥善存放在消毒液中。

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：在以下区域观察到原木表面：地下室准备桌面、厨房储物柜内冰箱上方的天花板夹具以及所说冰箱内的架子。指示密封或涂漆，以提供光滑且易于清洁的表面。

49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：参考违规 #60

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到整个设施的地板和表面上的食物碎片和溢出。指示详细清洁所有搁架单元下方、准备冷却器、热保持装置、准备工作台和油炸机的内部清洁，以清除溢出物、食物碎屑、污垢积聚和/或油脂。必须始终保持。

56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：在寿司展示柜冷却器中观察到一个烧毁的灯泡。已指示更换灯泡并保持设备中的照明。

57.所有食品员工都接受了食物处理
-评论：参考违规 #60

60.之前的核心违规行为
-评论：注意到之前的核心违规报告 #2370275 于 2020 年 5 月 7 日进行：#49) 4-601。11 (c)：观察到在将盘子放在碟机内的碗碟机托盘上积聚。被指示清理托盘以去除积聚的石灰和污垢或更换。#57) 2-102. 13：观察到的员工食品处理员培训证书已过期；指示负责人让员工获得有效证书。优先违反基金会 #7-42-090。没有发出引文。

来源：chicago.gov

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #寿司 #拉面 #糖

173   评论 评论
T

Top Rammen，沃尔玛超级中心，萨姆·沃尔顿·莱恩，科罗拉多州城堡石，美国

4年前 •reported by user-trfj2485 • 细节

我七岁和九岁的孩子在晚上 6 点左右吃了顶级拉面（鸡肉味）。通常他们在睡前 7 点 45 分左右会吃零食，但是那天晚上既不想吃零食，也按照正常时间表上床睡觉。第二天早上 5 点，我七岁的孩子醒来抱怨鼻子流血，当我帮他清理时，他抱怨胃痛和头晕，然后晕进我的怀里。早上 7 点 15 分左右，在做我 9 岁孩子的头发时，她说话和笑声完全正常，而不是没有她提到同样的地方，“我的胃痛” 然后是头痛，然后她立即倒入浴缸。医生无法找到诊断，因为他们在 15 分钟内恢复正常。他们当天吃的唯一常见的是面条。

#walmart #castlerock #colorado #unitedstates #鸡 #拉面

35   评论 评论

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