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Chick-fil-A 食物中毒

Chick-fil-A 食物中毒

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这次的食物质量和我经常去那里的质量不一样。在吃完后的 2 小时内,我的胃就崩溃了。我每 30 分钟去一次洗手间。我们家里没有其他人有,我是今天早上唯一一个在上班路上在那里吃过饭的人。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 寒战

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:沙拉
发作:4 到 12 小时
时长:12 到 24 小时
病了:我
附加信息:仅此而已。晚上 7 点左右吃了带有奶油莎莎酱的西南沙拉。吃了 3/4 个 —— 没吃番茄。
今天早上感觉精疲力尽。很恶心,中午之前有腹泻。

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我写这封信是为了报告一例疑似食源性疾病病例,该病例与我从 Chick-fil-A Store #03141 购买的一顿饭有关,该商店位于马里兰州塞弗纳公园里奇高速公路 511 号 121146。该订单于2025年7月26日下午3点25分通过Chick-fil-A应用程序下单,结转订单号为xxxxxxxx。收到盒装三明治后,我注意到它包裹的纸明显湿透了,这促使我在吃之前检查一下。包子底部大约 10% 的部分看起来很潮湿,我最终把那个部分移开了,没有食用。此外,烤鸡肉显得异常苍白,没有任何烧烤痕迹,这对我来说很不寻常。尽管存在这些视觉问题,但我还是将其拒之门外,将差异归因于鸡肉制备可能发生的变化,特别是考虑到该品牌在食品质量方面的声誉。从7月27日上午11点左右开始,我出现了快速的肠胃气胀,这对我来说是一种非典型的症状。服用大约 19 小时后,我的病情恶化为严重的胃肠道不适,包括无法控制的排便、反复的洗手间发作和身体疲劳。这导致我错过了整整一天的工作,由于症状很严重,我需要紧急洗三件衣服。考虑到症状的时间表和强度,我认为三明治可能处理不当或未煮熟。我恭敬地要求对该地点的食物制备做法进行正式调查,以确保公共安全并防止类似事件影响他人,但我认为他们并不认真对待我的投诉。我根据安妮·阿伦德尔县的食品设施投诉程序提交了一份报告。

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报告日期:2025 年 8 月 22 日
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到主食物准备区和出口门附近的后方食物储存区食物储存架下方的地板上有污垢和碎屑。必须清洁和维护。

来源:chicago.gov

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8 月 22 日我吃了鸡肉沙拉,8 月 23 日吃了市场沙拉。从那以后我一直腹泻,每天多次,现在是 8 月 25 日。如果不被触发,我就无法舒适地吃东西,那是我最后一顿丰盛的饭菜。  | 症状: 腹泻

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胃痉挛、恶心、呕吐。病了两天。访问是在下午中旬进行的。餐厅没有平时那么繁忙,收到的产品可能不是新鲜制作的。订购的是两份不含泡菜的辣鸡肉三明治,一份 Mac 和奶酪。  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋

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