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麦当劳食物中毒

麦当劳食物中毒

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实时报告

疑似食物中毒。症状:腹泻
疑似来源:麦当劳
发作:少于 4 小时
时长:几天
生病了:我
附加信息:从昨天起我就有非常严重的腹泻
前天晚上我吃了麦当劳,胃痉挛非常严重,从昨天起我就出现了严重的腹泻

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昨天晚上,8月6日星期五晚上,我们有4个人在8月6日星期五晚上到8月7日星期六晚上在非斯麦当劳路线上吃了大美味的牛肉。我们正好在 00:19 退房。从星期六 7 点到我写信给你,两个订购 Big Tasty Beef 的人在一夜之间和一整天都表现出完全相同的症状。症状包括呕吐、发冷和疼痛、腹部痉挛、发烧和严重口渴。那些吃鸡肉的人没有生病。

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报告日期:2024 年 9 月 4 日
40。个人清洁
-评论:观察到一些没有头发限制的食物处理员。指示经理,所有食物处理者都必须佩戴适当的头发束带(帽子、发网)。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:指示详细清洁和维护后方存储区域制冰机下方和后面的地面。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:6-501。11 人观察到 3 个隔间水槽周围/下方的低地砖灌浆。被指示的经理必须在 3 个隔间的水槽下方和周围重新填补地砖。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:6-202。11 个吸顶灯泡在拖把水槽壁橱里不起作用。必须在拖把水槽壁橱里提供有效的吸顶灯泡。

来源:chicago.gov

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