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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西塞罗大道 5700 号 Porkchop/ Big & Little's

6 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 9 月 18 日
43。在用器具：妥善存放
-评论：冰勺存放在墙上的露天铁丝架中不当，冰勺碰到墙壁。取而代之的是妥善存储和维护

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：3 个隔间水槽顶部底部的填缝处有黑色物质。取而代之的是去除黑色物质并保持填缝状态

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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W

凯撒沙拉，加拿大艾伯塔省勒杜克

6 个月前 •reported by user-wtvj9659 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、发冷、头痛
疑似来源：我订购了工作午餐时吃了凯撒沙拉。大概花了两个小时我才因腹泻过度而呕吐和呕吐。最后因严重脱水住院。
发作：少于 4 小时
时长：12 到 24 小时
病了：我
附加信息：凯撒沙拉来自蒙大拿州

#leduc #alberta #canada #沙拉 #凯撒沙拉

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W

美国加利福尼亚州文图拉市东大街 Busy Bee Cafe

6 个月前 •reported by user-wqqh2638 • 细节

我的丈夫、我的女儿和我都在那里吃过，在吃完饭后的四个小时内，我和我丈夫都病得很重。我们吃的唯一共同点是凉拌卷心菜。我没吃凉拌卷心菜的女儿没事。我们连续 48 个小时腹泻了。  | 症状: 腹泻

#ventura #california #unitedstates #凉拌卷心菜

47   评论 评论
Y

美国德克萨斯州大草原市南部 161 号州道 Serious Eats

6 个月前 •reported by user-yjnd1435 • 细节

我订购了 18 英寸的意大利辣香肠披萨。过了几个小时我就感到恶心和呕吐了。我最后因严重脱水进入急诊室。  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 头痛, 脱水

#grandprairie #texas #unitedstates #意大利辣香肠 #披萨

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F

The Salt Cot——英国 Saltcoats 汉密尔顿街 JD Wetherspoon

6 个月前 •reported by user-fxctd843 • 细节

疑似食物中毒。症状：胃痛
疑似来源：早餐发病时间：4 到 12 小时
时长：12 到 24 小时生病：4 人
附加信息：黑布丁的味道像生鱼而且所有东西都有，我和我的朋友们今天总是去我们吃了黑布丁的味道上周鱼的味道牛奶吃了肚子疼痛和腹泻后今天就掉了。Weatherspoon 可能需要健康委员会

#saltcoats #scotland #unitedkingdom #鱼

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西 26 街 3759 号 Gordillas

6 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 9 月 22 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：在检查时观察到后盘区域的洗手槽无法使用，前面的准备洗手槽已关闭。指示负责人维护洗手池，使之在城市压力下始终保持冷热水畅通无阻。优先基金会 #7 -38-030 (c)。引文已发布。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到 3 个隔间的水槽塞子不能完全装水。指示负责人进行维修和维护。

52。正确处置污水和废水
-评论：观察到设施后三个隔间水槽的管道不足。观察到当水流入洗手槽和三个隔间的水槽流到准备区域的地板时，污水废水会从地漏的隔油池中流出。指示负责人进行维修和维护。违反优先权 #7 -38-030 (c)。引文已发布。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：没有观察到现场对认证经理进行过敏原培训。指示负责人接受过敏原培训并在现场保留证书以供审查。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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R

I Terroni，Westbahnstrase 23，1070 维也纳，奥地利

6 个月前 •reported by user-rnmc8341 • 细节

我订购了披萨，但收到的披萨里面有硬金属的东西，而这种东西通常不包括在优质披萨中。它确实割伤了我的嘴。我在吞下它之前就认出来了。我差点把它吞下了。这真的让我心动，我认为提供这样的食物是不正常的 😕 😪。我必须付披萨费，但我抱怨披萨店以及那些在披萨店工作的人，🤔 他们是怎么为我付钱的？那不可能只是一个小故障，真的不好。它发生在 I terroni Trattoria/Pizzeria Napoletana、Westbahnstrasse、23 -1070 Wien Kirchengasse,21 T.01.524.03.14 小心 🧐 在那里吃披萨之类的东西。🤔

#metalinfood #wien #austria #披萨

消费者食品安全报告 I Terroni, Westbahnstraße 23, 1070 Vienna, Austria I ordered Pizza and I got pizza with something ha... 照片 #1
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监管报告

美国纽约州皇后区罗斯福大道 Tasty Home Restaurant Inc

6 个月前 • 细节

截止日期：2025 年 9 月 18 日
关闭原因：
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
提供的保温、冷藏或冷藏设备不足或根本没有，无法将安全食品的时间/温度控制 (TCS) 维持在所需温度
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates #鱼

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监管报告

美国纽约州布鲁克林刘易斯大道 Lucky House 中式厨房

6 个月前 • 细节

截止日期：2025 年 9 月 18 日
关闭原因：
与害虫管理专业人员的合同尚未签订。灭绝活动记录未保存在场所。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地板的排水不正确；污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates #鱼

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