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实时报告

H

美国肯塔基州路易斯维尔东方公园大道 El Nopal 墨西哥餐厅

1 年前 •reported by user-hfmtd325 • 细节

2025 年 3 月 9 日星期日下午 6 点左右，我在肯塔基州路易斯维尔的埃尔诺帕尔（东方公园大道）订购了罗非鱼炸玉米饼和素食三明治。法吉塔里面有肉而且罗非鱼很冷。我和我的伴侣在 24 小时内生病了，整晚都在呕吐，感觉非常恶心。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战

#louisville #kentucky #unitedstates #素食主义者 #肉

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监管报告

美国纽约州布鲁克林法院街 512 号 Maple Domo 寿司 11231

1 年前 • 细节

截止日期：2025 年 3 月 10 日
关闭原因：
提供的保温、冷藏或冷藏设备不足或根本没有，无法将安全食品的时间/温度控制 (TCS) 维持在所需温度
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地板的排水不正确；污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

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监管报告

美国纽约州布朗克斯区圣彼得斯大道 La Casita De Yoli

1 年前 • 细节

截止日期：2025 年 3 月 10 日
关闭原因：
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
根据HACCP计划，生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

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监管报告

美国纽约州布朗克斯区亚瑟大道 Pasquale's Rigoletto 餐厅

1 年前 • 细节

截止日期：2025 年 3 月 10 日
关闭原因：
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地板的排水不正确；污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

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监管报告

Shirazi Karahi House，霍勒斯·哈丁高速公路，弗雷什梅多斯，纽约 11365，美国

1 年前 • 细节

截止日期：2025 年 3 月 10 日
关闭原因：
在冷藏、冷库或保温设备中未提供准确的温度计，也未正确放置在冷藏、冷藏库或保温设备中
卫生间内或其附近没有洗手设施，也没有距离食物制备、餐饮服务或餐具清洗区不到 25 英尺的洗手设施。洗手设施不可进入、受阻或用于非手洗目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的手干设备。
食品接触表面的设计、构造、使用的材料或维护不当。表面不易清洁、消毒和维护。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
食品运营经理或主管未持有食品保护证书（FPC）。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
未正确标记农药或未经许可的个人使用。农药、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了未加保护、未锁定的诱饵站。
个人清洁不足。外层衣服可能被污染物弄脏。在需要时未佩戴有效的护发素。佩戴在手上或手臂上的珠宝。指甲油磨损或指甲未保持清洁和修剪。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地板的排水不正确；污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

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监管报告

Kabab Town（清真），运河街 228 号，纽约，唐人街，纽约州 10013，美国

1 年前 • 细节

截止日期：2025 年 3 月 11 日
关闭原因：
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
设施的食物或非食物区域的活蟑螂。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #newyork #unitedstates

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P

美国伊利诺伊州芝加哥东俄亥俄街 Ed Debevic's

1 年前 •reported by user-pcntv926 • 细节

我们出去庆祝我侄女 18 岁生日，我们的一位房客在七小时后变得恶心，进食大约 15 小时后病得很严重。这是极度呕吐，持续了大约 24 小时。

她是小组中唯一一个在餐中吃鸡肉的人。  | 症状: 呕吐, 恶心

#chicago #illinois #unitedstates #鸡

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