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食品安全报告: Other

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K

拉普拉亚德纳尼亚餐厅，位于大道中心Damero y C. Sierra，奥尔博克斯，金塔纳罗奥州，墨西哥

1 年前 •reported by user-kgtw1989 • 细节

我在海滩俱乐部吃了素寿司后食物中毒了。这件食物是在木板上供应的。我相信董事会可能存在交叉污染。我的家人没有吃素寿司，也很好。我吃了他们吃的几根奶酪棒和炸薯条。我喝了普罗塞克酒和一杯草莓代基里酒。几个小时后，我病得很厉害，肚子不舒服。我只是想通知企业。这是一个非常不错的海滩俱乐部，提供优质的服务。他们需要停止使用木制砧板作为餐盘。

#crosscontamination #holbox #quintanaroo #mexico #奶酪 #薯条 #草莓 #寿司 #素食 #炸薯条

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K

Crumbl-美国西弗吉尼亚州克拉克斯堡艾米丽大道布里奇波特

1 年前 •reported by user-kzwf1828 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、发冷、头痛
疑似来源：碎饼干
发作：12 到 24 小时
时长：几天
生病了：我  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 寒战, 头痛

#crumblcookies #clarksburg #westvirginia #unitedstates

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J

加拿大不列颠哥伦比亚省温哥华戴维街 1150 号 Pho Goodness

1 年前 •reported by user-jqhcy531 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、头痛
疑似来源：越南三明治
发作：少于 4 小时
时长：12 到 24 小时
生病了：我
附加信息：已送达  | 症状: 腹泻, 恶心, 头痛

#vancouver #britishcolumbia #canada #三明治 #越南人

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监管报告

GlenPatrick's Pub Queens Bills Backers，第 65 广场，纽约州马斯佩斯 11378，美国

1 年前 • 细节

截止日期：2025 年 2 月 12 日
关闭原因：
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
垃圾容器不防虫或防水，盖子紧密，除非正在使用，否则会有盖子。清空后和重复使用之前，垃圾桶和盖子未清洁。为防止滋扰而收集、储存、移除和处置的垃圾、垃圾和其他固体和液体废物。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
卫生间内或其附近没有洗手设施，或距离食物制备、餐饮服务或餐具清洗区不到 25 英尺的地方。洗手设施不可进入、受阻或用于非手洗目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的手干设备。
餐具洗涤和洗涤：清洁和消毒餐具，包括缺少的餐具、器具和设备。
没有提供经过适当比例和校准的温度计或热电偶，或者在食物准备和冷/热保鲜区不容易取用，无法测量 TCS 食物在烹饪、冷却、再加热和保温过程中的温度。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

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监管报告

美国纽约州布朗克斯区东 187 街 Gino's Pastry Shop & Cafe

1 年前 • 细节

截止日期：2025 年 2 月 12 日
关闭原因：
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
食物准备区、食物储存区或员工或顾客使用的其他受污水或液体废物污染的区域。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
未提供单一服务文章。单一服务物品在运输、储存、分发时可重复使用或不受污染。吸管未完全封闭在包装纸中或从卫生设备中分配。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

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监管报告

美国纽约州皇后区 Union Toke Dilbar Indian Cuisine

1 年前 • 细节

截止日期：2025 年 2 月 12 日
关闭原因：
根据HACCP计划，生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
个人清洁不足。外衣可能被污染物弄脏。在需要时未佩戴有效的护发素。佩戴在手上或手臂上的珠宝。指甲油磨损或指甲未保持清洁和修剪。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
卫生间内或其附近没有洗手设施，也没有距离食物制备、餐饮服务或餐具清洗区不到 25 英尺的洗手设施。洗手设施不可进入、受阻或用于非手洗目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的手干设备。
解冻程序不正确。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
食品运营经理或主管未持有食品保护证书（FPC）。
未提供单一服务文章。单一服务物品在运输、储存、分发时可重复使用或不受污染。吸管未完全封闭在包装纸中或从卫生设备中分配。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

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Y

比尔·米勒烧烤，10 号州际公路，德克萨斯州伯恩，美国

1 年前 •reported by user-ypky1228 • 细节

订购了 po'boy 烧烤三明治和薯条...当我开始吃三明治时，烧烤酱的味道又苦又酸。我只能吃一半的三明治。剩下的都扔掉了。大约 30 分钟后我得了急性腹泻。自从Covid以来，比尔·米勒的食物就不一样了。我一直认为它会恢复到COVID之前的质量，但情况只会变得更糟。

#boerne #texas #unitedstates #三明治 #哈希棕色

消费者评论 - 食品安全 Bill Miller BBQ, Interstate 10, Boerne, TX, USA Ordered a po’boy barbecue sandwich and fries.. When... 照片 #1
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