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塔可贝尔食物中毒

塔可贝尔食物中毒

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实时报告

报告日期:2025 年 2 月 19 日
16。与食物接触的表面:已清洁和消毒
-评论:观察到位于服务站前区域的制冰机未得到维护。观察到面板后面的制冰机内部有过多的黑色和棕色霉菌样物质。冰被用于人类食用。被指示处置冰块并对制冰机进行清洁和消毒。基金会优先权违规行为已发布 7-38-005 引文。

51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:防倒流装置不在位于服务站前区域的制冰机上。负责人必须为制冰机提供/制作可见的防回流装置。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到公用事业拖把水槽上方的天花板通风口上积聚了大量灰尘。必须清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到整个场所的地板排水管内有污垢和碎屑。必须清洁和维护。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论:没有观察到所有必需员工接受过食物处理员培训的证据。被指示向所有没有芝加哥市餐饮服务卫生证书的员工提供食物处理员培训证明。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论:现场观察到芝加哥市认证食品经理,没有过敏原培训证书。指示管理层,所有餐饮服务经理都必须持有过敏原培训证书。必须提供

来源:chicago.gov

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订购了食物。食物味道很恶心,我和我的另一半都感到不舒服。离开餐厅大约 10 分钟后,她最终呕吐了。大约 10 分钟后,我开始感到恶心,喉咙后部有难闻的味道。之后是胃灼热。  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛, 胃灼热, 喉咙痛

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我在 2025 年 2 月 13 日凌晨 13:00 左右在 Taco Bell 订购了一个豪华盒子,旁边是贝斯特韦斯特酒店、德尔塔科、麦当劳、杰克和盒子以及佩里斯大道旁边的佩里斯汉堡,凌晨 14 点 5 分左右我吃了软炸玉米饼,凌晨 7 点左右醒来时出现呕吐和腹泻。我现在躺在床上 2025 年 2 月 15 日晚上 8 点 20 分再也没有呕吐了,但是我的胃还在抱怨 diharha 和可怕的抽筋。在过去的几天里,我丈夫正在处理我在上厕所时留下的烂摊子。他想让我吃喝但我没能把水压下去我只能把它弄出我的车里**。我试了饼干我的嘴巴太干了我没法吃。我太虚弱了。如果明天我还能保持这种状态,我会去急诊室回信。我以前从未处理过这个问题,但这非常痛苦,我想让塔可贝尔知道我生病了,还有其他人是否也生病了。而且我不经常在外面吃饭。我在家做饭。我过去在这里吃过 Taco Bell 但从来没有生过病。请联系他们。谢谢。

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:塔可钟
发作:4 到 12 小时
时长:几天  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

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