تقارير سلامة الغذاء: Alegrias Seafood Chicago, 1024 N Ashland Ave, Chicago, IL 60622, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
المأكولات البحرية الجزائرية، 1024 N Ashland Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 8 أغسطس 2024
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: لاحظ عدم وجود لوازم تنظيف في المبنى للاستجابة لحدث القيء أو الإسهال. تعليمات الإدارة لتقديمها. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005. تم إصدار الاقتباس.
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: لم يتم توفير مقياس حرارة…
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: لاحظ عدم وجود لوازم تنظيف في المبنى للاستجابة لحدث القيء أو الإسهال. تعليمات الإدارة لتقديمها. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005. تم إصدار الاقتباس.
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: لم يتم توفير مقياس حرارة…
173
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
أليغرياس المأكولات البحرية شيكاغو، 1024 N أشلاند افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 12 مايو 2022
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: 2-101. لاحظ 11 عدم وجود مدير أغذية معتمد في حين يتم إعداد الأطعمة tcs وتقديمها. تقوم أماكن العمل بإعداد أطباق المأكولات البحرية والأرز. أصدرت الإدارة تعليمات بأن مدير طعام معتمد يجب…
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: 2-101. لاحظ 11 عدم وجود مدير أغذية معتمد في حين يتم إعداد الأطعمة tcs وتقديمها. تقوم أماكن العمل بإعداد أطباق المأكولات البحرية والأرز. أصدرت الإدارة تعليمات بأن مدير طعام معتمد يجب…
173
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
أليغرياس المأكولات البحرية شيكاغو، 1024 N أشلاند افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 5 مايو 2022
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لاحظ عدم وجود مدير أغذية معتمد في حين يتم إعداد الأطعمة tcs (الأرز في 204f) وتقديمها. أصدرت الإدارة تعليمات بأن مدير طعام معتمد يجب أن يكون حاضرًا في جميع الأوقات أثناء…
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لاحظ عدم وجود مدير أغذية معتمد في حين يتم إعداد الأطعمة tcs (الأرز في 204f) وتقديمها. أصدرت الإدارة تعليمات بأن مدير طعام معتمد يجب أن يكون حاضرًا في جميع الأوقات أثناء…
173
تعليقات
تعليق