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Informes de seguridad alimentaria: Alegrias Seafood Chicago, 1024 N Ashland Ave, Chicago, IL 60622, USA

Último informe:

Alegria's Seafood, 1024 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Alegria's Seafood, 1024 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de agosto de 2024
5. Procedimientos para responder a los episodios de vómitos y diarrea
- comentarios: no se observaron productos de limpieza en las instalaciones para responder a un vómito o diarrea. La gerencia recibió instrucciones de proporcionar. Violación de Priority Foundation… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Alegrias Seafood Chicago, 1024 N Ashland Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de mayo de 2022
2. Certificado sanitario del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: 2-101. 11 observaron que no había un gerente de alimentos certificado presente mientras se preparaban y servían los alimentos tcs. El local prepara platos de… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #arroz #mariscos #cooks

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Alegrias Seafood Chicago, 1024 N Ashland Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de mayo de 2022
2. Certificado sanitario del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún gerente de alimentos certificado presente mientras se preparan y sirven alimentos tcs (arroz a 204f). La gerencia indicó que un gerente… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #arroz #cooks #chi-chis

173   Comentarios Comentario

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