أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء. حماية الآخرين!

أنا أقوم بالإبلاغ
يرجى ملء مكان الحادث

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!


    يتم فحص البيانات من قبل المشرف، وسنقوم بإعلامك بالبريد بمجرد أن تصبح جاهزة.

    تقرير

    A
    تاريخ التقرير: 2 أبريل 2021
    3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
    - تعليقات: لاحظ عدم وجود سياسات صحية للموظفين موقعة. يجب توفير وصيانة. (مؤسسة الأولوية 7-38-010)

    5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
    - تعليقات: لاحظ عدم وجود إجراءات سياسة التنظيف والبنود للقيء والإسهال. … شاهد المزيد
    يجب توفير وصيانة. (مؤسسة الأولوية 7-38-005)

    9. لا يسمح بالتلامس اليدوي مع طعام rte أو إجراء بديل معتمد مسبقًا بشكل صحيح.
    - تعليقات: لوحظ اتصال اليد العارية مع الأطعمة الجاهزة لتناول الطعام من قبل نادلة الإناث. لاحظتها وضعت يديها في كيس من رقائق التورتيلا المفتوحة مرتين ثم وضعتها في وعاء. أيضا، معالج /مدير الطعام الذكور التعامل مع قذائف التورتيلا المطبوخة من الشواية ووضع الكزبرة والجبن والبصل على رأس الأطعمة. يجب توفير قفازات أو أواني للتعامل مع الأطعمة الجاهزة للأكل. (الأولوية 7-38-010) (إصدار الاقتباس)

    10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: لاحظ عدم وجود صابون في حوض اليدين لمنطقة غسل الصحون أثناء تحضير الطعام والتعامل معه. يجب توفير الصابون في جميع الأوقات. تم توفير الصابون أثناء الفحص (كوس) (مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج) (إصدار الاقتباس)

    10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: لوحظ عدم وجود جهاز تجفيف يدوي في حوض اليد لمنطقة غسل الصحون أثناء تحضير الطعام والتعامل معه. يجب توفير المناشف في جميع الأوقات. تم توفير المناشف الورقية أثناء التفتيش (cos) (أساس الأولوية 7-38-030 (ج) انتهاك موحد.

    14. السجلات المطلوبة المتاحة: علامات shellstock، تدمير الطفيليات
    - تعليقات: لم يلاحظ أي تاريخ وعلامات أسماك قذيفة موقعة للتاريخ الأخير المستخدم على المحار. يجب توفير وصيانة. (مؤسسة الأولوية 7-38-005)

    25. تقديم استشارات المستهلك للأغذية الخامة/غير المطبوخة
    - تعليقات: لاحظ عدم وجود إفصاح استشاري للمستهلك وتذكير في قائمة استهلاك الأطعمة النيئة أو غير المطبوخة. يجب توفير وصيانة. (مؤسسة الأولوية 7-38-005)

    37. طعام المسمى بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
    - تعليقات: يجب تسمية حاويات تخزين الطعام عندما لا يكون الطعام في العبوة الأصلية.

    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - تعليقات: أدلة ملحوظة على appx. 150 أو أكثر فضلات الفئران على وتحت الجداول الإعدادية، حواف عداد الخدمة، طاولة شواء، طاولة بخار، هبوط المدخل الخلفي، تحت كل من الغرور بالوعة اليد، على طول قواعد الجدار في جميع أنحاء منطقة غسل الأحداء/الأطباق، في الطابق السفلي على وتحت المعدات غير المستخدمة. Appx. 25 فضلات الفئران أو أكثر على الأرض بين الفوضى بالقرب من خزانات الماء الساخن. أيضا. فأر ميت على الأرض خلف آلة الألعاب. يجب إزالة الفضلات. تنظيف المناطق وتعقيمها. يوصى باستخدام مشغل مكافحة الآفات لخدمة المباني في أو بعد 4/2/21. (مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ) (إصدار الاقتباس)

    39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
    - تعليقات: يجب أن توفر حاجزًا لمنع الدخول إلى منطقة الإعدادية بالقرب من غرفة المرحاض.

    41. مسح الملابس: تستخدم ومخزنة بشكل صحيح
    - التعليقات: يجب تخزين ملابس المسح في محلول معقم عندما لا تكون قيد الاستخدام.

    44. الأواني والمعدات والبياضات: يتم تخزينها وتجفيفها والتعامل معها بشكل صحيح
    - تعليقات: يجب عكس الأواني متعددة الاستخدامات على وحدات الرفوف والطاولات الإعدادية.

    46. قفازات تستخدم بشكل صحيح
    - تعليقات: لاحظ عدم استخدام قفازات بلاستيكية خدمة واحدة للاتصال باليد العارية. يجب استخدامه وصيانته.

    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة بشكل صحيح، وشيدت وتستخدم
    - تعليقات: يجب وضع طلاء تقشير مانع للتسرب أو إعادة طلاء على أرفف خشبية في المنطقة السفلية من طاولة التحضير. يجب إزالة الورق المقوى والرقائق من نفسه.

    49. أسطح ملامسة غير غذائية/طعام نظيفة
    - تعليقات: يجب تنظيف الشحوم وحطام الطعام المتراكم من طاولة البخار، وطاولات التحضير، والمعدات غير المستخدمة، وطاولة الشواء، ووحدات الرفوف العلوية، ورف تخزين الأطباق.

    51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
    - تعليقات: يجب إصلاح أو استبدال الصنبور المتسرب في حوض اليد في منطقة غسل الأحداء/الأطباق.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها نظيف
    - تعليقات: يجب إصلاح أو استبدال الثقوب في الجدران السفلية والقواعد في غرفة المرحاض خلف المرحاض وتحت كل من الغرور، بلاط الجدران التالفة والمفقودة خلف المرحاض.

    55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
    - تعليقات: يجب رفع وإزالة وتنظيم المواد الضخمة من الأرض وبعيدا عن الجدران في جميع أنحاء الطابق السفلي.

    55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
    - تعليقات: يجب تنظيف الشحوم وحطام الطعام المتراكم من الأرض تحت وحول وعلى طول قواعد الجدران في منطقة غسل الأحداء/الأطباق والطابق السفلي.

    56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
    - تعليقات: يجب تنظيف الحطام المتراكم من غطاء المحرك والمرشحات في معدات الطهي.

    56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
    - تعليقات: يجب توفير دروع خفيفة في منطقة الإعدادية.

    المصدر: chicago.gov  | الأعراض: إسهال
    انظر أقل

    #undercooked #mice #rats #rodents #raw #chicago #illinois #us #cheese #chips #fish #clams #bowl #tortilla

    أحدث التقارير المثيرة للاهتمام

    D
    الليلة الماضية ربما السبانخ انتهى بي المطاف في المستشفى لتلقي العلاج من التسمم الغذائي السيئ للغاية اليوم، في غضون 3 ساعات من القيء والغثيان والإسهال  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء

    #pontevedrabeach #florida #us #مستشفى #spinach

    تتخذ شركة Morrisons الإجراءات الاحترازية لتمديد فترة سحبها لـ The Best Taleggio لأنه تم العثور على الليستيريا أحادية الخلايا في المنتج. تم تحديث استدعاء المنتج هذا ليشمل المزيد من تواريخ «الاستخدام حسب».

    - أفضل تاليجيو (200 جرام). يستخدم بواسطة: جميع رموز التاريخ حتى 28 أبريل 2024

    إذا … شاهد المزيد
    كنت قد اشتريت أيًا من المنتجات المذكورة أعلاه فلا تأكله. بدلاً من ذلك، قم بإعادته إلى المتجر الذي تم شراؤه منه لاسترداد أموالك بالكامل.

    يمكن أن تكون الأعراض التي تسببها الليستيريا مشابهة للإنفلونزا وتشمل ارتفاع درجة الحرارة وآلام العضلات والقشعريرة والشعور بالمرض والإسهال. ومع ذلك، في حالات نادرة، يمكن أن تكون العدوى أكثر حدة، مما يسبب مضاعفات خطيرة، مثل التهاب السحايا. بعض الأشخاص أكثر عرضة للإصابة بعدوى الليستيريا، بما في ذلك أولئك الذين تزيد أعمارهم عن 65 عامًا، والنساء الحوامل وأطفالهن الذين لم يولدوا بعد، والأطفال الذين تقل أعمارهم عن شهر واحد والأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة.

    في حال كنت تعاني من أعراض الليستيريا أحادية الخلايا مثل ارتفاع درجة الحرارة والصداع الشديد والتصلب والغثيان وآلام البطن والإسهال، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

    اسم الشركة: التحديث 1: موريسونز
    اسم العلامة التجارية: موريسونز
    تم استدعاء المنتج: أفضل تاليجيو
    تاريخ استدعاء الجيش السوري الحر: 04/03/2024

    المصدر: www.food.gov.uk
    انظر أقل

    #gb #الليستيريا

    M
    طلبت عصير ألوها والأناناس. شربت حوالي النصف في غضون ساعة وعانيت من الحمى والصداع النصفي مع الغثيان. تقيأت في النهاية وبعد تناول مضادات الالتهاب غير الستيروئيدية خف الصداع والحمى. لقد كنت أشرب الماء فقط منذ ذلك الحين وطوال اليوم (اشتريت عصير جامبا ظهرًا) لم أتمكن من الاحتفاظ … شاهد المزيد
    بأي شيء. أشعر بالغثيان لبعض الوقت ثم أتقيأ في النهاية وأشعر بالتحسن لبعض الوقت.  | الأعراض: غثيان, قيء, حمى, الصداع, الصداع النصفي
    انظر أقل

    #jambajuice #gardena #california #us #juice #pineapple

    G
    تعرضت أنا وعائلتي المكونة من 5 أفراد للتسمم الغذائي مؤخرًا في كانيس في بيكرسفيلد قبالة طريق بنما لين وآش. الإسهال والقيء والغثيان وجميع الأعراض.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء

    #raisingcanes #speciallyselected #bakersfield #california #us

    R
    إنه زوجي وقد أكل لدغات سمك القد من المتسوقين في سوق المخدرات. لقد تقيأ الليلة الماضية وأصيب بالإسهال هذا الصباح لدغات سمك القد هل هناك أي شخص آخر يجب أن أبلغ عنه بذلك?  | الأعراض: إسهال

    #shoppersdrugmart

    N
    أكلت 3 مسامير من أصل 8 حوالي الساعة 17:00 ثم بين الساعة 19:00 و 20:30 الغثيان والإسهال والقيء!  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء

    #pizzahut #laval #quebec #ca

    D
    لقد استخدمت حاويتين مختلفتين من حليب Fairlife بنسبة 2٪ لصنع المرق وفي المرتين أصابني وزوجي بالإسهال. تاريخ انتهاء الصلاحية هو 6/11/24 والدفعة 26-207.  | الأعراض: إسهال, ألم المعدة

    #kroger #fairlife #loganville #georgia #us #gravy #milk #fairlife

    تقوم شركة Globe Consultancy Services Pty Ltd بسحب زبدة الفول السوداني من Frisp Oats بسبب مسببات الحساسية غير المعلنة. يحتوي المنتج، المتوفر في متاجر Woolworths على المستوى الوطني، على الحليب، الذي لم يتم الإعلان عنه على العبوة.

    المنتج المحدد المعني هو زبدة الفول السوداني من Frisp Oats، … شاهد المزيد
    التي تزن 150 جرامًا. يحمل رقم الدفعة 14/01/26 ورمز UPC الذي لم يتم الكشف عنه. تم وضع علامة 14/01/26 على أفضل إصدار للمنتج قبل التاريخ. لم يتم تحديد الكمية الإجمالية للمنتجات التي تم استرجاعها.

    يجب ألا يستهلك المستهلكون الذين يعانون من حساسية الحليب أو عدم تحمله هذا المنتج. يجب على المستهلكين إعادة المنتج إلى مكان الشراء لاسترداد المبلغ بالكامل.

    في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

    المصدر: www.foodstandards.gov.au
    انظر أقل

    #allergicreaction #au #allergen

    G
    الأربعاء 10 أبريل 2024 أتناول الغداء في مطعم Beef O Brady's في بحيرة ويلز حيث تناولت 6 أجنحة تقليدية مع البطاطس المقلية والشاي بالليمون. أكلت من الظهر حتى الساعة 1 مساءً وحوالي الساعة 3:30 - 4 مساءً بدأت أشعر بالانتفاخ الشديد. غادر حوالي 530 شخصًا العمل وهم … شاهد المزيد
    يعانون من تقلصات في المعدة. وصلت إلى المنزل حوالي الساعة 6 مساءً وأصيبت بإسهال شديد مع تقلصات أسوأ في المعدة. بدأت تعاني من الحمى والقشعريرة والقيء والإسهال طوال الليل. في اليوم التالي يوم الخميس شعرت بالغثيان وآلام الجسم كله والإسهال المستمر مع بعض القيء من الماء الذي كنت أفعله بسبب الشعور بالجفاف. استمر هذا طوال اليوم حتى الليل. حاولت تناول بعض الطعام، لكنها لم تحافظ على الكثير منه. الجمعة ما زلت أعاني من الإسهال والتشنجات وآلام الجسم كله والجفاف. اليوم السبت ما زلت أعاني من الإسهال والتشنجات وآلام مفاصل الركبة والورك. لم يسبق لي أن تعرضت للتسمم الغذائي وهذا لا أتمنى أن يصاب به أي شخص.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى, تشنجات, قشعريرة, الصداع, الجفاف, آلام الجسم, الانتفاخ
    انظر أقل

    #lakewales #florida #us #beef #fries #wings #lemon

    P
    طلبت وعاءًا وبعد 30 دقيقة من تناوله، بدأ الغثيان يتبعه ضعف وقيء وإسهال وقشعريرة وصداع في اليوم التالي. لحسن الحظ، تقيأت معظمها ولكن الساعات الأربع والعشرين الماضية كانت جحيمًا. ما زلت أعاني من آلام شديدة في المعدة، يرجى التحقق من أنها قد تكون خطيرة انظر أقل

    #zurich #zurich #ch #bowl

    آخر 30 يومًا