تقارير سلامة الغذاء: Brandy's Gyros, 5777 North Milwaukee Avenue, Chicago, 60646 Illinois, United States
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
براندي جيروس، 5777 ن ميلووكي افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 16 فبراير 2022
16. الأسطح الملامسة للغذاء: تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: تعليمات لتنظيف وصيانة الأسطح الداخلية لآلة الثلج مع الحد الأدنى من تراكم الجير
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة بشكل صحيح، وشيدت وتستخدم
- تعليقات: تعليمات لنقل المنتجات الغذائية من حاوية…
16. الأسطح الملامسة للغذاء: تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: تعليمات لتنظيف وصيانة الأسطح الداخلية لآلة الثلج مع الحد الأدنى من تراكم الجير
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة بشكل صحيح، وشيدت وتستخدم
- تعليقات: تعليمات لنقل المنتجات الغذائية من حاوية…
31
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
براندي جيروس، 5777 N ميلووكي افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 6 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 12 مايو 2020
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- تعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة صحية مكتوبة للموظفين في المبنى. تعليمات الإدارة لتوفير سياسة صحة الموظف الموقعة لكل موظف. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-010، لم يصدر أي اقتباس اليوم.
5. إجراءات الاستجابة…
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- تعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة صحية مكتوبة للموظفين في المبنى. تعليمات الإدارة لتوفير سياسة صحة الموظف الموقعة لكل موظف. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-010، لم يصدر أي اقتباس اليوم.
5. إجراءات الاستجابة…
31
تعليقات
تعليق
Brandy's Gyros, North Milwaukee Avenue, Chicago, IL, USA
منذ 8 سنوات •reported by user-zkdg4322 • تفاصيل
| الأعراض: غثيان, قيء
31
تعليقات
تعليق