تقرير
التقرير التنظيمي
مطعم بري تاي، ساوث سنترال أفينيو، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 3 مايو 2022
22. درجات حرارة مناسبة لعقد البرد
- تعليقات: الأطعمة tcs التالية في درجات حرارة عقد الباردة غير لائق في برودة الإعدادية: براعم الفاصوليا 60. 1f، الدجاج 60. 4f، الروبيان 61. 0f والبيض 60. الأطعمة التالية tcs في درجات حرارة غير مناسبة لعقد…
22. درجات حرارة مناسبة لعقد البرد
- تعليقات: الأطعمة tcs التالية في درجات حرارة عقد الباردة غير لائق في برودة الإعدادية: براعم الفاصوليا 60. 1f، الدجاج 60. 4f، الروبيان 61. 0f والبيض 60. الأطعمة التالية tcs في درجات حرارة غير مناسبة لعقد…
7
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطعم بري تاي، 5306 S سنترال افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
Report date: Oct 30, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: handwash sink in front prep area clogged, unable to drain. Instd to repair and maintain. Priority foundation 7-38-005(a) citation issued 7-38-030(c). Priority foundation violation
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible…
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: handwash sink in front prep area clogged, unable to drain. Instd to repair and maintain. Priority foundation 7-38-005(a) citation issued 7-38-030(c). Priority foundation violation
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible…
7
تعليقات
تعليق
