تقارير سلامة الغذاء: Chef Xiong - Taste of Szechuan, 2143 S Archer Ave, Chicago, IL 60616, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
شيف شيونغ، 2143 S Archer Ave، شيكاغو، إيلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 4 مايو 2026
38. غياب الحشرات والقوارض والحيوانات
- التعليقات: لوحظ وجود إصابة بالقوارض في المنشأة. تم العثور على 300 أو أكثر من فضلات الفئران على الأرضية في المطبخ تحت آلة غسيل الأطباق، وفي زاوية المطبخ خلف العربة المتحركة، وخلف البار على الأرضية وفي خزائن/رفوف…
38. غياب الحشرات والقوارض والحيوانات
- التعليقات: لوحظ وجود إصابة بالقوارض في المنشأة. تم العثور على 300 أو أكثر من فضلات الفئران على الأرضية في المطبخ تحت آلة غسيل الأطباق، وفي زاوية المطبخ خلف العربة المتحركة، وخلف البار على الأرضية وفي خزائن/رفوف…
739
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
شيف شيونغ، 2143 إس آرتشر افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 28 فبراير 2023
10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لوحظ وجود حوضين لغسل اليدين لا يمكن الوصول إليهما لغسل اليدين. كان حوض المطبخ الرئيسي مسدودًا بصناديق الزيت الموجودة على الأرض وفي منطقة التحضير بالطابق السفلي كان الحوض يحتوي…
10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لوحظ وجود حوضين لغسل اليدين لا يمكن الوصول إليهما لغسل اليدين. كان حوض المطبخ الرئيسي مسدودًا بصناديق الزيت الموجودة على الأرض وفي منطقة التحضير بالطابق السفلي كان الحوض يحتوي…
855
تعليقات
تعليق