Rapports de sécurité alimentaire: Chef Xiong - Taste of Szechuan, 2143 S Archer Ave, Chicago, IL 60616, USA
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Rapport réglementaire
Chef Xiong, 2143 S Archer Ave, Chicago, Il, USA
il y a 1 semaine •source chicago.gov • détails
Report date: May 4, 2026
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: rodent infestation observed on premises. Found 300 or more mouse droppings on the floor in the kitchen under the dishmachine, in corner area of kitchen behind rolling cart, behind the bar on the…
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: rodent infestation observed on premises. Found 300 or more mouse droppings on the floor in the kitchen under the dishmachine, in corner area of kitchen behind rolling cart, behind the bar on the…
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Rapport réglementaire
Chef Xiong, 2143 S Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 28 février 2023
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : on a observé deux lavabos inaccessibles pour le lavage des mains. L'évier principal de la cuisine était obstrué par des boîtes d'huile sur le plancher et,…
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : on a observé deux lavabos inaccessibles pour le lavage des mains. L'évier principal de la cuisine était obstrué par des boîtes d'huile sur le plancher et,…
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