Lebensmittelsicherheitsberichte: Chef Xiong - Taste of Szechuan, 2143 S Archer Ave, Chicago, IL 60616, USA
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Regulierungsbericht
Chef Xiong, 2143 S Archer Ave, Chicago, Il, USA
vor 1 Woche •source chicago.gov • einzelheiten
Report date: May 4, 2026
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: rodent infestation observed on premises. Found 300 or more mouse droppings on the floor in the kitchen under the dishmachine, in corner area of kitchen behind rolling cart, behind the bar on the…
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: rodent infestation observed on premises. Found 300 or more mouse droppings on the floor in the kitchen under the dishmachine, in corner area of kitchen behind rolling cart, behind the bar on the…
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Regulierungsbericht
Chef Xiong, 2143 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 28. Februar 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurden zwei Handwaschbecken beobachtet, die zum Händewaschen nicht zugänglich sind. Das Handwaschbecken der Hauptküche war durch Ölkisten auf dem Boden versperrt, und im Vorbereitungsbereich des Kellers befanden sich Papierhandtücher…
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurden zwei Handwaschbecken beobachtet, die zum Händewaschen nicht zugänglich sind. Das Handwaschbecken der Hauptküche war durch Ölkisten auf dem Boden versperrt, und im Vorbereitungsbereich des Kellers befanden sich Papierhandtücher…
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