تقارير سلامة الغذاء: Delicias El Catrachito, 5846 W Montrose Ave, Chicago, IL 60634, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
Delicias El Catrachito, 5846 W Montrose Ave, Chicago, Il, USA
منذ 5 أيام •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 16 مارس 2026
1. الشخص المسؤول حاضر، يُظهر المعرفة، ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لا يوجد شخص مسؤول في الموقع وقت التفتيش. يجب وجود شخص مسؤول في الموقع في جميع الأوقات. انتهاك أساسي ذو أولوية. 7-38-012. وصل الشخص المسؤول إلى الموقع أثناء التفتيش.
2. شهادة صحة…
1. الشخص المسؤول حاضر، يُظهر المعرفة، ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لا يوجد شخص مسؤول في الموقع وقت التفتيش. يجب وجود شخص مسؤول في الموقع في جميع الأوقات. انتهاك أساسي ذو أولوية. 7-38-012. وصل الشخص المسؤول إلى الموقع أثناء التفتيش.
2. شهادة صحة…
17
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
ديليسياس إل كاتراشتو، 5846 دبليو مونتروز أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 9 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 10 يونيو 2025
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: 4-101. 19: **c** لاحظت الأسطح غير الملامسة للأغذية استخدام الصناديق السوداء والحمراء كأرفف في جميع أنحاء مناطق إعداد المطبخ والتخزين. يجب إزالة وتوفير رفوف مناسبة غير مسامية…
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: 4-101. 19: **c** لاحظت الأسطح غير الملامسة للأغذية استخدام الصناديق السوداء والحمراء كأرفف في جميع أنحاء مناطق إعداد المطبخ والتخزين. يجب إزالة وتوفير رفوف مناسبة غير مسامية…
21
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
ديليسياس إل كاتراشتو، 5846 دبليو مونتروز أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 9 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 3 يونيو 2025
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ استخدام الصناديق السوداء والحمراء كأرفف في جميع أنحاء مناطق إعداد المطبخ والتخزين. يجب إزالة وتوفير رفوف مناسبة غير مسامية وسلسة وسهلة التنظيف، ويوفر ما لا يقل…
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ استخدام الصناديق السوداء والحمراء كأرفف في جميع أنحاء مناطق إعداد المطبخ والتخزين. يجب إزالة وتوفير رفوف مناسبة غير مسامية وسلسة وسهلة التنظيف، ويوفر ما لا يقل…
21
تعليقات
تعليق