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Informe regulatorio

Delicias El Catrachito, 5846 W Montrose Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 16 de marzo de 2026
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimiento y cumple con sus deberes
- comentarios: ninguna persona a cargo en el sitio al momento de la inspección. Debe tener una persona a cargo en el sitio en todo momento. Violación… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #maíz #zumo #lechuga #salchicha #carnedecerdo

Fecha del informe: 10 de junio de 2025
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: 4-101. 19: **c** Las superficies que no entran en contacto con los alimentos observaron que se utilizaban cajas negras y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 3 de junio de 2025
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: se observó que se utilizaban cajas negras y rojas como estanterías en todas las áreas de preparación y almacenamiento de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates