Rapports de sécurité alimentaire: Delicias El Catrachito, 5846 W Montrose Ave, Chicago, IL 60634, USA
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Rapport réglementaire
Delicias El Catrachito, 5846 W Montrose Ave, Chicago, Il, USA
il y a 5 jours •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 16 mars 2026
1. Personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses devoirs
- commentaires : aucune personne responsable sur site au moment de l'inspection. Doit avoir une personne responsable sur site en tout temps. Violation de fondement prioritaire. 7-38-012. La personne…
1. Personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses devoirs
- commentaires : aucune personne responsable sur site au moment de l'inspection. Doit avoir une personne responsable sur site en tout temps. Violation de fondement prioritaire. 7-38-012. La personne…
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Rapport réglementaire
Delicias El Catrachito, 5846 W Montrose Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 9 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 10 juin 2025
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-101. 19 : **c** surfaces non en contact avec les aliments ont observé des caisses noires et rouges utilisées comme étagères…
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-101. 19 : **c** surfaces non en contact avec les aliments ont observé des caisses noires et rouges utilisées comme étagères…
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Rapport réglementaire
Delicias El Catrachito, 5846 W Montrose Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 9 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 3 juin 2025
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : des caisses noires et rouges ont été observées comme étagères dans les zones de préparation et de stockage de la cuisine.…
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : des caisses noires et rouges ont été observées comme étagères dans les zones de préparation et de stockage de la cuisine.…
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