هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير سلامة الغذاء: Dock's, 11710 S Marshfield Ave, Chicago, IL 60643, USA

آخر تقرير: 28 أغسطس 2024 08:01

التقرير التنظيمي

دووكس، 11710 إس مارشفيلد أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 26 أغسطس 2024
8. تنظيف اليدين وغسلها بشكل صحيح
- تعليقات: لوحظ وجود حوض غسيل في منطقة تحضير طعام الدجاج مع إيقاف تشغيل الماء في الأسفل بسبب التسرب الكبير في p-trap. تعليمات للتصحيح والصيانة في حالة جيدة. أصدر تعليمات لمعالجي الطعام باستخدام حوض الغسيل على… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

22

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

التقرير التنظيمي

دوكوس، 11710 إس مارشفيلد افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 15 أغسطس 2023
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول يحمل شهادة صحية غذائية صالحة في شيكاغو. طلب من المدير تعيين الشخص المسؤول خلال جميع ساعات العمل. مؤسسة ذات أولوية

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

22

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

التقرير التنظيمي

دوكس/جامايكي جيرك، 11710 إس مارشفيلد افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 17 فبراير 2023
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: المواد الغذائية المرصودة المخزنة على الأرض في مناطق التحضير والتخزين وغرفة التجميد. طلب من المدير رفع جميع الأطعمة بمقدار ست بوصات عن الأرض.

48. مرافق الغسيل: تم تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #فرعي

22

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

تقرير

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

عادةً ما يريد الناس معرفة:

بلد

النوع

التاريخ