تقارير سلامة الغذاء: Dunkin', 207 West 79th Street, Chicago, 60620 Illinois, United States
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
دانكن دونتس، 207 W شارع 79، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 9 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 18 أبريل 2025
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- تعليقات: يجب تنظيف الانسكاب داخل مبرد الشراب البارد.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: يجب تنظيف بقايا الطعام المتراكمة من الأرض خلف معدات الطهي وآلة صنع الثلج، والمشي في الفريزر…
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- تعليقات: يجب تنظيف الانسكاب داخل مبرد الشراب البارد.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: يجب تنظيف بقايا الطعام المتراكمة من الأرض خلف معدات الطهي وآلة صنع الثلج، والمشي في الفريزر…
15
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
دانكن، 207 W شارع 79، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 16 أكتوبر 2024
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لا تحتوي الصورة على شهادة مديري الأغذية المعتمدين التي يجب تقديمها وصيانتها. (مؤسسة الأولوية 7-38-012)
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ أنه لا يجب وجود مدير…
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لا تحتوي الصورة على شهادة مديري الأغذية المعتمدين التي يجب تقديمها وصيانتها. (مؤسسة الأولوية 7-38-012)
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ أنه لا يجب وجود مدير…
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
دانكن دونتس، 207 W 79th St، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 2 نوفمبر 2022
16. الأسطح الملامسة للطعام: يتم تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: لاحظت وجود كمية زائدة من المادة السوداء تتراكم على اللوحة الداخلية لآلة الثلج وتقطر الماء على الثلج المخزن داخل حوض آلة الثلج. يجب إزالة الثلج والتخلص منه وتنظيف وتعقيم آلة الثلج. (مؤسسة الأولوية…
16. الأسطح الملامسة للطعام: يتم تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: لاحظت وجود كمية زائدة من المادة السوداء تتراكم على اللوحة الداخلية لآلة الثلج وتقطر الماء على الثلج المخزن داخل حوض آلة الثلج. يجب إزالة الثلج والتخلص منه وتنظيف وتعقيم آلة الثلج. (مؤسسة الأولوية…
15
تعليقات
تعليق