Dunkin', 207 West 79th Street, Chicago, 60620 Illinois, United States
Último informe:
Fecha del informe: 2 de noviembre de 2022
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observó que se acumulaba una cantidad excesiva de sustancia negra en el panel interior de la máquina de hielo y goteaba agua sobre el hielo almacenado dentro del …
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observó que se acumulaba una cantidad excesiva de sustancia negra en el panel interior de la máquina de hielo y goteaba agua sobre el hielo almacenado dentro del …
depósito de la máquina de hielo. Debe quitar y desechar el hielo, limpiar y desinfectar la máquina de hielo. (fundación prioritaria 7-38-005) (citación emitida)
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: debe etiquetar los recipientes de almacenamiento de alimentos cuando los alimentos no estén en el paquete original.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: si se observa un espacio de aproximadamente «1/2 pulgada» en la parte inferior de la puerta trasera, la puerta debe quedar bien ajustada.
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, están diseñadas, construidas y utilizadas adecuadamente
- comentarios: las cajas observadas que se utilizan para almacenar equipos sucios deben eliminar y proporcionar las estanterías adecuadas.
49. Limpiar las superficies que no están en contacto con alimentos o alimentos
- comentarios: debe limpiar los restos de comida acumulados en las encimeras que se encuentran debajo del equipo, los carros rodantes, las mesas de preparación, todas las estanterías, incluida la nevera portátil, el equipo sucio sin usar y el exterior de los dos carros de almacenamiento de cubos de hielo en las áreas de preparación.
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: debe reparar o reemplazar la tubería que gotea debajo del área de preparación frontal, el fregadero manual y quitar la cinta de la misma.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: debe reparar o reemplazar el papel de pared dañado en el área del vestíbulo.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: debe eliminar la acumulación de hielo al entrar en el suelo del congelador. Debe limpiar los desechos acumulados debajo, alrededor y a lo largo de las bases de las paredes de las instalaciones y caminar en la nevera.
56. Ventilación e iluminación adecuadas; uso de áreas designadas
- comentarios: comentarios del inspector: debe reparar o reemplazar el protector de luz roto en el área de almacenamiento trasera.
57. Todos los empleados de alimentos tienen capacitación para manipuladores de alimentos
- comentarios: se observó que ningún manipulador de alimentos debe capacitar y mantener a los nuevos empleados.
Fuente: chicago.gov
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: debe etiquetar los recipientes de almacenamiento de alimentos cuando los alimentos no estén en el paquete original.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: si se observa un espacio de aproximadamente «1/2 pulgada» en la parte inferior de la puerta trasera, la puerta debe quedar bien ajustada.
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, están diseñadas, construidas y utilizadas adecuadamente
- comentarios: las cajas observadas que se utilizan para almacenar equipos sucios deben eliminar y proporcionar las estanterías adecuadas.
49. Limpiar las superficies que no están en contacto con alimentos o alimentos
- comentarios: debe limpiar los restos de comida acumulados en las encimeras que se encuentran debajo del equipo, los carros rodantes, las mesas de preparación, todas las estanterías, incluida la nevera portátil, el equipo sucio sin usar y el exterior de los dos carros de almacenamiento de cubos de hielo en las áreas de preparación.
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: debe reparar o reemplazar la tubería que gotea debajo del área de preparación frontal, el fregadero manual y quitar la cinta de la misma.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: debe reparar o reemplazar el papel de pared dañado en el área del vestíbulo.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: debe eliminar la acumulación de hielo al entrar en el suelo del congelador. Debe limpiar los desechos acumulados debajo, alrededor y a lo largo de las bases de las paredes de las instalaciones y caminar en la nevera.
56. Ventilación e iluminación adecuadas; uso de áreas designadas
- comentarios: comentarios del inspector: debe reparar o reemplazar el protector de luz roto en el área de almacenamiento trasera.
57. Todos los empleados de alimentos tienen capacitación para manipuladores de alimentos
- comentarios: se observó que ningún manipulador de alimentos debe capacitar y mantener a los nuevos empleados.
Fuente: chicago.gov
368
Informes interesantes recientes
Sbarro, Belden Village Street Northwest, Canton, Ohio, Estados Unidos da América
hace 3 semanas •reported by user-hwkgt669
Haré una cita para confirmarlo con mi médico mañana. No me iba a meter en líos hasta que el gerente de Sabrro descartara por completo la posibilidad de que me enfermara a partir de ahí. Imparto cursos para gerentes de seguridad alimentaria, conozco las reglas, sé que
…
es posible que me haya enfermado. No me gustó su despido. He tenido vómitos y diarrea intensos durante los últimos 2 días. Cuando mordí por primera vez mi pepperoni Stromboli, estaba frío. Es posible que no me enfermara a partir de ahí, pero eran el único lugar en el que comía hasta ese momento. Así que ahora estoy intentando demostrarlo y hacer saber a la alta dirección su falta de comprensión y desestimación de mi preocupación.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos
205
Restaurante mandarín, Barton Street East, Hamilton, Ontario, Canadá
hace 3 semanas •reported by user-vnvk5479
Hoy, domingo 24 de marzo, fui al restaurante Mandarin y ahora, horas después, tengo una intoxicación alimentaria. Me comí unos rollos de sushi y salmón crudo. Tengo diarrea y vómitos
| Síntomas: Diarrea, Vómitos
110
Harry y David Chocolate, Phoenix, Arizona, EE. UU.
hace 2 semanas •reported by user-nctd3992
Anoche me comí uno de los chocolates blancos de Harry y David que me envió un familiar desde su sitio web. Esta mañana me desperté mareado y con sudores fríos. Tenía náuseas increíbles y vomité varias veces. También tuve dolores de estómago y diarrea intermitente. Anteriormente había
…
comido el chocolate con leche que estaba en la misma caja y estaba bien. Es muy poco probable que la intoxicación alimentaria se haya causado por otra cosa, ya que el chocolate blanco fue lo único que comí ayer y que estaba fuera de lo común para mí.
| Síntomas: Vértigo, Diarrea, Náusea, Vómitos, Sudoración, Dolor de estómago
1.0K
Burgerville, Northwest 9th Street, Corvallis, Oregón, Estados Unidos da América
hace 4 días •reported by user-jbdqh111
Compré una hamburguesa con queso y no estaba muy caliente, estaba casi fría. Me daba vergüenza decir algo. Así que me lo comí de todos modos y ahora tengo carreras horribles que no paran. Se lo voy a decir a mi médico más tarde hoy porque han
…
pasado dos días. Pasé por el autoservicio. Creo que tengo una intoxicación alimentaria o algo más por comer tu comida. Tengo muchas carreras, vomito y tengo náuseas. Voy a ir a ver al médico hoy. No tengo el recibo, creo que lo tiraron junto con la bolsa. Sin embargo, usé mi tarjeta para comprarlo. No tengo el recibo pero tengo una foto de la transacción. Gasté 27 dólares en nuestra comida. Actualización: ya han pasado 4 días y todavía me están pasando cosas. Voy a llamar al departamento de salud local y denunciarlo.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos
117
Stater Bros. Markets, Avenida Este de Los Ángeles, Simi Valley, California, EE. UU.
hace 1 semana •reported by user-wdmtq813
Compré las fresas con chocolate Trü Frü y sabían a ESMALTE DE UÑAS, lo que me hizo vomitar incontrolablemente.
| Síntomas: Vómitos
470
Retiran queso de leche cruda Neufchâtel AOP debido a la contaminación por Listeria
hace 1 semana •source rappel.conso.gouv.fr
Recall notice
Reflets de France ha retirado del mercado su queso Neufchâtel AOP au Lait Cru debido a la detección de Listeria monocytogenes. El producto se distribuyó a nivel nacional en Francia a través de las tiendas Carrefour. La presencia de Listeria monocytogenes se descubrió durante las pruebas de
…
rutina.
El producto retirado del mercado es Neufchâtel AOP au Lait Cru, un queso de 200 g envasado en papel y una funda. El producto lleva el GTIN 3560070753802 y pertenece al lote 210224FP5 con una fecha de caducidad del 21/04/2024. El producto estuvo disponible para su compra entre el 15/03/2024 y el 08/04/2024.
Si tienes este producto en casa, no lo consumas y devuélvelo a la tienda donde lo compraste.
Si presenta síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: rappel.conso.gouv.fr
El producto retirado del mercado es Neufchâtel AOP au Lait Cru, un queso de 200 g envasado en papel y una funda. El producto lleva el GTIN 3560070753802 y pertenece al lote 210224FP5 con una fecha de caducidad del 21/04/2024. El producto estuvo disponible para su compra entre el 15/03/2024 y el 08/04/2024.
Si tienes este producto en casa, no lo consumas y devuélvelo a la tienda donde lo compraste.
Si presenta síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: rappel.conso.gouv.fr
29
Supermercado islandés Keighley, Gresley Road, Keighley, Reino Unido
hace 4 días •reported by user-jkvcf844
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea
Fuente sospechosa: envolturas de pato
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Fue lo único que comí que pudo haberme causado diarrea | Síntomas: Diarrea
Fuente sospechosa: envolturas de pato
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Fue lo único que comí que pudo haberme causado diarrea | Síntomas: Diarrea
48
Cuenco de pollo y pasta al pesto Healthy Choice, Acme Fresh Market, West Market Street, Akron, OH, EE. UU.
hace 2 semanas •reported by user-bqwh8292
Me comí el tazón hace unas 2 horas y ahora he vomitado varias veces y también he tenido diarrea durante la última hora.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos
100
Fresh Kitchen, South Orange Avenue, Orlando, Florida, Estados Unidos da América
hace 3 semanas •reported by user-gqzb6644
Hoy compré seis tazones (fideos, arroz con especias, batatas, brócoli y pollo con cítricos). Me comí la mitad del tazón durante el almuerzo a las 12:45 p.m., y corrí por primera vez al baño treinta minutos después. Desde entonces hasta que salí a las 5 de la
…
tarde fui al baño TRES veces. Y en cuanto llegué a casa, que estaba a treinta minutos en coche. Actualmente son las 7 de la tarde y he ido otras CUATRO veces. Cada vez es muy líquida y líquida.
| Síntomas: Diarrea
711
El helado Magnum Almond es retirado del mercado debido a la presencia de plástico y metal
hace 3 días •source data.food.gov.uk
Recall notice
Unilever retira del mercado los palitos de helado Magnum Almond (3 x 100 ml) debido a la posible presencia de plástico y metal. La posible presencia de plástico y metal hace que el producto no sea seguro para comer.
Producto retirado del mercado:
- Palitos de helado …
Producto retirado del mercado:
- Palitos de helado …
Magnum Almond (paquete de 3) (3 x 100 ml). Código de lote: L3338, L3339, L3340, L3341 y L3342. Consumir preferentemente antes de: finales de diciembre de 2025
Si ha comprado el producto anterior, no lo coma. En su lugar, los clientes que tengan consultas o inquietudes pueden ponerse en contacto con el equipo de atención al cliente para obtener más información llamando al 0800146252.
Nombre de compañía: Unilever
Producto retirado: palitos de helado Magnum Almond (paquete de 3)
Fecha de retirada de la FSA: 16/04/2024
Fuente: www.food.gov.uk
Si ha comprado el producto anterior, no lo coma. En su lugar, los clientes que tengan consultas o inquietudes pueden ponerse en contacto con el equipo de atención al cliente para obtener más información llamando al 0800146252.
Nombre de compañía: Unilever
Producto retirado: palitos de helado Magnum Almond (paquete de 3)
Fecha de retirada de la FSA: 16/04/2024
Fuente: www.food.gov.uk
160
Informe por
¡Gracias por tu informe!
IMPORTANTE: SU INFORME ESTÁ EN COLA: PUEDE TOMAR HASTA 12 HORAS PARA QUE SU INFORME SE muestre EN NUESTRA PÁGINA DE INICIO (SI NO SE OPTA COMO PRIVADO)
Visite nuestras páginas de aprendizaje para obtener más información útil o envíenos un correo electrónico: support@iwaspoisoned.com
¡Adiós! y mis mejores deseos en tu recuperación
Últimos 30 días