تقارير سلامة الغذاء: Elaine's Chop Suey Restaurant, 4512 S Damen Ave B, Chicago, IL 60609, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
إيلين تشوب سوي 1، 4512 إس دامين أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 10 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 27 مارس 2025
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظ ما يقرب من 40-50 صراصير بالغ على ألواح الغراء، سواء كانت ميتة أو حية، تحت المبرد ذو الباب المنزلق ببابين في منطقة خط الطهي الرئيسية. تعليمات لإزالة الصراصير الميتة والمحاصرة، وتنظيف وتعقيم المنطقة…
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظ ما يقرب من 40-50 صراصير بالغ على ألواح الغراء، سواء كانت ميتة أو حية، تحت المبرد ذو الباب المنزلق ببابين في منطقة خط الطهي الرئيسية. تعليمات لإزالة الصراصير الميتة والمحاصرة، وتنظيف وتعقيم المنطقة…
283
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
إيلين تشوب سوي 1، 4512 إس دامين أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 23 أبريل 2024
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: 2-102. 14 (o) لم يقدم المدير أي دليل على السياسة الصحية للموظفين في الموقع. تعليمات لتوفير سياسة صحية للموظفين تتضمن إقرارًا موقعًا من كل موظف. مؤسسة الأولوية. 7. 38. 010.…
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: 2-102. 14 (o) لم يقدم المدير أي دليل على السياسة الصحية للموظفين في الموقع. تعليمات لتوفير سياسة صحية للموظفين تتضمن إقرارًا موقعًا من كل موظف. مؤسسة الأولوية. 7. 38. 010.…
124
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطعم إيلين تشوب سوي، 4512 إس دامين أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 16 أبريل 2024
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لم يقدم المدير أي دليل على السياسة الصحية للموظفين في الموقع. تعليمات لتوفير سياسة صحية للموظفين تتضمن إقرارًا موقعًا من كل موظف. مؤسسة الأولوية. 7. 38. 010. تم إصدار الاقتباس.…
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لم يقدم المدير أي دليل على السياسة الصحية للموظفين في الموقع. تعليمات لتوفير سياسة صحية للموظفين تتضمن إقرارًا موقعًا من كل موظف. مؤسسة الأولوية. 7. 38. 010. تم إصدار الاقتباس.…
124
تعليقات
تعليق