Informes de seguridad alimentaria: Elaine's Chop Suey Restaurant, 4512 S Damen Ave B, Chicago, IL 60609, USA
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Informe regulatorio
Elaine's Chop Suey 1, 4512 S Damen Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 27 de marzo de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente entre 40 y 50 cucarachas adultas sobre tablas adhesivas, tanto vivas como muertas, debajo de la hielera con puerta corredera de 2 puertas en el área de…
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente entre 40 y 50 cucarachas adultas sobre tablas adhesivas, tanto vivas como muertas, debajo de la hielera con puerta corredera de 2 puertas en el área de…
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Informe regulatorio
Elaine's Chop Suey 1, 4512 S Damen Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 23 de abril de 2024
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: 2-102. 14 (o) el gerente no presentó ninguna prueba de la política de salud de los empleados en el sitio. Se le ha pedido que…
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: 2-102. 14 (o) el gerente no presentó ninguna prueba de la política de salud de los empleados en el sitio. Se le ha pedido que…
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Informe regulatorio
Restaurante Elaine's Chop Suey, 4512 S Damen Ave, Chicago, IL, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 16 de abril de 2024
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: el gerente no presentó ninguna prueba de la política de salud de los empleados en el sitio. Se le ha pedido que proporcione una política…
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: el gerente no presentó ninguna prueba de la política de salud de los empleados en el sitio. Se le ha pedido que proporcione una política…
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