Lebensmittelsicherheitsberichte: Elaine's Chop Suey Restaurant, 4512 S Damen Ave B, Chicago, IL 60609, USA
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Regulierungsbericht
Elaine's Chop Suey 1, 4512 S Damen Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 27. März 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe ungefähr 40-50 ausgewachsene Kakerlaken auf Klebebrettern beobachtet, sowohl tot als auch lebendig, unter dem 2-türigen Kühler mit Schiebetüren im Bereich der Hauptkochzeile. Es wurde angewiesen, tote und gefangene Kakerlaken…
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe ungefähr 40-50 ausgewachsene Kakerlaken auf Klebebrettern beobachtet, sowohl tot als auch lebendig, unter dem 2-türigen Kühler mit Schiebetüren im Bereich der Hauptkochzeile. Es wurde angewiesen, tote und gefangene Kakerlaken…
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Regulierungsbericht
Elaine's Chop Suey 1, 4512 S Damen Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 23. April 2024
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: 2-102. 14 (o) Der Manager legte vor Ort keinen Nachweis über die Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor. Es wurde angewiesen, eine Gesundheitspolitik für Mitarbeiter vorzulegen, die…
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: 2-102. 14 (o) Der Manager legte vor Ort keinen Nachweis über die Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor. Es wurde angewiesen, eine Gesundheitspolitik für Mitarbeiter vorzulegen, die…
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Regulierungsbericht
Elaine's Chop Suey Restaurant, 4512 S Damen Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 16. April 2024
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Der Manager hat vor Ort keinen Nachweis über die Gesundheitspolitik der Mitarbeiter erbracht. Es wurde angewiesen, eine Gesundheitspolitik für Mitarbeiter vorzulegen, die eine unterschriebene Bestätigung…
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Der Manager hat vor Ort keinen Nachweis über die Gesundheitspolitik der Mitarbeiter erbracht. Es wurde angewiesen, eine Gesundheitspolitik für Mitarbeiter vorzulegen, die eine unterschriebene Bestätigung…
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