Relatórios de segurança alimentar: Elaine's Chop Suey Restaurant, 4512 S Damen Ave B, Chicago, IL 60609, USA
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Relatório Regulatório
Elaine's Chop Suey 1, 4512 S Damen Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 27 de março de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 40-50 baratas adultas em placas de cola, mortas e vivas, sob o refrigerador de 2 portas deslizantes na área principal da linha de cozimento. Instruído a remover baratas…
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 40-50 baratas adultas em placas de cola, mortas e vivas, sob o refrigerador de 2 portas deslizantes na área principal da linha de cozimento. Instruído a remover baratas…
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Relatório Regulatório
Elaine's Chop Suey 1, 4512 S Damen Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 23 de abril de 2024
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: 2-102. 14 (o) o gerente não forneceu nenhuma prova da política de saúde dos funcionários no local. Instruído a fornecer uma política de saúde para…
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: 2-102. 14 (o) o gerente não forneceu nenhuma prova da política de saúde dos funcionários no local. Instruído a fornecer uma política de saúde para…
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Relatório Regulatório
Restaurante Elaine's Chop Suey, 4512 S Damen Ave, Chicago, IL, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 16 de abril de 2024
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: o gerente não forneceu nenhuma prova da política de saúde dos funcionários no local. Instruído a fornecer uma política de saúde para funcionários que inclua…
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: o gerente não forneceu nenhuma prova da política de saúde dos funcionários no local. Instruído a fornecer uma política de saúde para funcionários que inclua…
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