Rapports de sécurité alimentaire: Elaine's Chop Suey Restaurant, 4512 S Damen Ave B, Chicago, IL 60609, USA
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Rapport réglementaire
Elaine's Chop Suey 1, 4512 S Damen Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 27 mars 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé environ 40 à 50 blattes adultes sur des panneaux de colle, morts et vivants, sous la glacière à portes coulissantes à 2 portes située dans la zone de…
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé environ 40 à 50 blattes adultes sur des panneaux de colle, morts et vivants, sous la glacière à portes coulissantes à 2 portes située dans la zone de…
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Rapport réglementaire
Elaine's Chop Suey 1, 4512 S Damen Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 23 avril 2024
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : 2-102. 14 (o) le responsable n'a fourni aucune preuve de la politique de santé des employés sur place. Il est demandé de…
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : 2-102. 14 (o) le responsable n'a fourni aucune preuve de la politique de santé des employés sur place. Il est demandé de…
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Rapport réglementaire
Restaurant Elaine's Chop Suey, 4512 S Damen Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 16 avril 2024
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : le responsable n'a fourni aucune preuve de la politique de santé des employés sur place. Il est demandé de fournir une politique…
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : le responsable n'a fourni aucune preuve de la politique de santé des employés sur place. Il est demandé de fournir une politique…
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