تقارير سلامة الغذاء: Flo, 1434 W Chicago Ave, Chicago, IL 60642, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
فلو، 1434 دبليو شيكاغو افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 30 يناير 2024
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لم يكن هناك مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو حاضرًا أثناء إعداد أو تقديم أطعمة tcs (الفاصوليا عند 148 فهرنهايت). أصدرت الإدارة تعليمات بضرورة وجود مدير طعام معتمد في جميع الأوقات…
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لم يكن هناك مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو حاضرًا أثناء إعداد أو تقديم أطعمة tcs (الفاصوليا عند 148 فهرنهايت). أصدرت الإدارة تعليمات بضرورة وجود مدير طعام معتمد في جميع الأوقات…
173
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
فلو، 1434 دبليو شيكاغو افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 28 يناير 2022
22. درجات حرارة احتفاظ باردة مناسبة
- تعليقات: الأطعمة tcs الملاحظة (لحم الخنزير والدجاج والديك الرومي والبيض) التي عقدت في درجة حرارة غير لائقة داخل برودة الإعدادية تتراوح من 43. 3f-49. تعليمات لتجاهل ما يقرب من 6 باوند من الطعام بتكلفة 20…
22. درجات حرارة احتفاظ باردة مناسبة
- تعليقات: الأطعمة tcs الملاحظة (لحم الخنزير والدجاج والديك الرومي والبيض) التي عقدت في درجة حرارة غير لائقة داخل برودة الإعدادية تتراوح من 43. 3f-49. تعليمات لتجاهل ما يقرب من 6 باوند من الطعام بتكلفة 20…
173
تعليقات
تعليق