تقارير سلامة الغذاء: Gene's Sausage Shop and Delicatessen, 4750 N Lincoln Ave, Chicago, IL 60625, USA
آخر تقرير:
تقرير
متجر جينيز للسجق والأطعمة المعلبة، شارع نورث لينكولن، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •reported by user-bdvt6695 • تفاصيل
بدأت الأعراض في 12/18 أعتقد أنه طبق نباتي تم شراؤه من Genes Sausage Shop لقد تناولنا الكثير من الأطعمة المختلفة في حفلة عطلة 12/16، ولكن ظهرت الأعراض على 3 أشخاص فقط. قمنا بتضييق نطاق من أكل ماذا. كان الثلاثة الذين ظهرت عليهم الأعراض هم الأشخاص الوحيدون الذين تناولوا طبق الخضار الذي تم شراؤه من Genes.
| الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, آخر
31
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
متجر الجينات السجق، 4746-4750 N لينكولن افي، شيكاغو، ايل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 9 مارس 2022
36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
- التعليقات: تعليمات لتوفير ميزان حرارة مرئي داخل (المطبخ) مبرد المشي.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- تعليقات: تعليمات لاستبدال lightshield المفقود فوق منطقة الإعداد للطبخ/الطابق السفلي.
المصدر: chicago.gov
36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
- التعليقات: تعليمات لتوفير ميزان حرارة مرئي داخل (المطبخ) مبرد المشي.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- تعليقات: تعليمات لاستبدال lightshield المفقود فوق منطقة الإعداد للطبخ/الطابق السفلي.
المصدر: chicago.gov
31
تعليقات
تعليق